英国式紅茶教室 Salon de bonheur 英国式紅茶教室&マナー教室 紅茶から広がる素敵な暮らしをご提案させて頂いております

成人の日おめでとうございます☆

おはようございます

今日は成人の日ですね
今年ご成人の皆様おめでごうざいます
各地でお祝いの会が開催されるかと思いますが
大きなニュースが無く終わることを祈ります

私の姪っ子も今年成人式を迎えました
ただ障害があるので地域のお祝いの会には参加できないので
支援学校の同級生たちと先日お祝いの会を致しました
本来だったらその時にお写真などを撮るかと思いますが
姪っ子は昨秋に撮り終えておりました
振袖は、私の物です(もう〇十年前の着物ですが・・・)

実はこの着物のことが色々と大変でした
というのも貸衣装屋さんでは障害を持っている人には貸していただけない所が
殆どだそうです(地域にもよるかと思います)

確かに突然飛び跳ねたり、道に寝転んだり、着物だからお上品に・・・なんてことは
出来ないのでよく分かります・・・私の姪っ子もお相撲さんのような体格なので
私の着物も色々とほつれました・・・
ということで、私の着物を着ることになったのですが、問題は写真撮影です
今までにも写真館で撮影したことはありますが
着物を着つけてお化粧を少しして写真撮影・・・
そこで義理の姉が見つけてきたのがこちらの着物セラピー・・・

着物ってとても美しいですよね~
美しい物を身に着けたり見るだけでも誰でも自然と笑顔になりますよね

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流れはこのような感じ↓↓で着付けから写真撮影まで2時間で全て終了という流れです
障害がある子たちは待ったりすることが出来ませんのでね・・・

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身体的な障害だけではなく、内面的な障害でなかなか成人式のことを
考えられない親御さんたちに是非一度こちらを見て頂けたらな~と思います
ちなみに、HP内に貼り付けられているYou Tubeは我が実家です^^;
私も一瞬出ております^^;

生まれて間もなく原因不明で緊急入院をし
国立の病院に転院後、十何時間に渡っての大手術…
幼稚園も行けないかも…と思ったけれど…
何度も緊急入院を繰り返しながらも今現在元気にしています
こうやって二十歳を迎えられたことは家族にとってもとても嬉しい事ですね
今では大きくなり過ぎてそっちが心配です
色々と思い出すと感慨深いですね〜

さて連休最終日・・・今日は西の方へ行ってまいります

【1Day Lesson募集のお知らせ】

1Day Lessonのご案内

今年も色々な方にご協力願い
お茶・食器・マナーなどについて1Day Lessonを
開催してまいりたいと思います

今年初の1Day Lessonは
ここ数年注目されおります『台湾紅茶の歴史』についてです
日本統治時代に多くの日本人によって始まった台湾紅茶
その歴史について長年お茶の歴史を研究されている
須賀努先生にレクチャーして頂きます

私のサロンでもTea Life Adviser®コースでは
台湾茶についても学んでいただいております

他では聞くことが出来ない貴重なお話を沢山して頂きます
ティタイムでは台湾紅茶をお出しする予定です

《レクチャー内容》
日本とのゆかりの深い「台湾紅茶」についてお話しします
台湾で紅茶が生産されはじめたのは、日本統治時代
当時、多くの日本人が台湾に渡り、現地で苦心を重ね
品種や製法の導入、生産指導などを行いました
その活動の結果、台湾紅茶の品質・名声は高まり
往時は重要な外貨の獲得源となっていました

当時の足取りを追って、様々な関係者へ話を聞いたり
政府機関を訪ねたところ、意外な人物が
台湾の紅茶産業へ投資を行っていたことも明らかになってきました
また、あまり紹介されることがなかった
日本統治時代が終わったあとの台湾の紅茶産業の動きもお話しします
日本時代に培った基盤をどのように活かして発展したかや
現在の新しい取り組みもご紹介していきます

《須賀先生のプロフィール》
大手金融機関在職中に、上海語学留学、
台湾、香港、北京で合計17年の駐在を経験
その中で中国茶と出会い19年前よりお茶をキーワードにした「茶旅」を開始し
アジア各地の茶畑、茶荘を訪ね歩いています
9年前に早期退職し年間250日以上を海外で活動し
国内にいるときも、全国の茶畑にも足を運んでいます
現在は台湾を半拠点に『茶の歴史』を研究中です
静岡県茶業会議所『月刊茶』にアジア茶に関して4年間連載したほか、
中国の日本語雑誌『人民中国』に「中国紅茶の旅」を執筆
現在日本台湾交流協会『交流』に「台湾茶の歴史を訪ねる」を連載中
また日本及びアジア各地でお茶関連のセミナー講師を務めています
合わせて「茶旅」を通じて、その国、地域の経済・社会・文化・歴史などを
独特の視点で読み解き、ビジネスへのヒントも提供

《レッスン日》
3月7日(土)13時~3時間予定
*時間は延長する予定がありますので
お時間に限りがある方は事前にお知らせ下さい

《レッスン費》
5,000円
事前お振込みをもちまして本予約となります

《場所》
Salon de bonheur/東京都世田谷区
東急東横線・目黒線 田園調布駅より徒歩約6~7分
お申込みはこちらからお願い致します

皆様からのお申し込みをお待ちしております
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本日お待ちしております♡

今日は今年最初のレッスンです
ご参加の皆様気を付けてお越し下さい
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鏡開きでおしるこを♪

こんにちは
今日は鏡開きですね
本当は包丁は使わないでお餅を割るのですが
最近は真空パックになっているので、仕方なく包丁で切りました・・・

おしるこは即席ですが、お餅が美味しいので身体の中から温まります♡
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今年初オーブン♪

こんばんは
今日はバ会社でタバタと大パニック状態だった私ですが
帰宅してから気持ちを入れ替えて今年初オーブンを回しました~

で、出来上がったのがこちら↓↓
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嘘でーす

こちらです
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甘ーい香りに癒されています

☆会員の皆様へ☆

こんにちは

昨日会員様宛に会員通信を送らせて頂きました
大変お手数ですがメールボックスのご確認をお願い申し上げます
万が一届いていない方がいらっしゃいましたらご連絡をお願い申し上げます

クーちゃんからのお願いです☆
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元旦に飲む大福茶☆

こんばんは
今日は不安定なお天気でしたね・・・

体調を崩している方も多いようですので
お茶を沢山飲んで風邪を吹き飛ばしましょうね

さてそのお茶ですが、平安時代の頃から元旦に飲むお茶があります
それが大福茶・・・
邪気を払い一年の無病息災を願い新年のお祝いに頂きます

昨年のクリスマスレッスンにご参加下さったH様が
一保堂の大福茶をプレゼントしてくださいました

元旦に開けまして初詣に行った際に宝来屋さんで買ってきた和菓子と一緒に頂きました
優しい玄米の香りが心地よいお茶でした

H様いつも有難うございます
ご馳走様でした

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