英国式紅茶教室 Salon de bonheur

英国式紅茶教室&マナー教室 紅茶から広がる素敵な暮らしをご提案させて頂いております

ボランティア研修☆

先月当選した東京都主催のボランティア研修、先日修了致しました
今回は年々増えている来日外国人の方を英語でおもてなし出来る様に
おもてなしと語学を学ぶ研修でした

初日はおもてなしについてグループで話し合ってグループごとに発表・・・
といった流れで、どのように接してもらうと嬉しいか?等、沢山話し合いました

そしてあとの2日間は語学で、更に最終日の後半はアメリカ人の先生でした
アメリカ人の先生の時は勿論全て英語でしたが(とても丁寧で理解しやすく話してくれます)
とても楽しい研修でした

こちらの研修が終わると東京都に語学ボランティアとして登録されます

今後どれくらいお手伝いできるか分かりませんが
少しでも役に立てるよう、今回学んだことを身に付けて行きたいと思います

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♡お知らせ♡

Tea Life Adviser®の皆様へ
お手伝い募集のメールを送りましたので
メールボックスの確認をお願い致します

秋のイベント及びクリスマスレッスン募集について
秋から冬にかけては色々なイベントが目白押しですね
勿論、当サロンもイベントが盛り沢山です

秋のイベントとクリスマスレッスンについて今週末にブログで募集させて頂きますので
是非チェックして下さいね
秋のイベントもクリスマスもても楽しく素敵な1日になること間違いなしですよ
イギリスづくしのイベントです

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紅茶レッスン募集・会員様お知らせ | Comments (-) | Trackbacks (-)

来月のお茶会に向けて☆

おはようございます
昨夜も強い雨が降った東京です
皆様の所は大丈夫でしたか?

昨日の打撲についてご心配下さった生徒の皆様・有難うございました
まだ若干痛みはあるのですが、出かけることは出来ておりますのでご安心くださいね

さて、来月和のお稽古の方々と簡単なお茶会を開催致します
皆様ご自宅で猛特訓?されているはず・・・
私は心を落ち着けてゆっくりとお茶タイム♡
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お花は秋明菊と秋の七草の一つ女郎花です
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お菓子は鶴屋吉信:延寿・亀です

今年の冬用に???日本橋三越で購入したもの♪

おはようございます
昨夜は雨が強く降った東京です・・・私も駅からなかなか帰れませんでした
実は昨日友人と出かけた先で、とても間抜けな事を致しまして
左半身打撲いたしました
夜には色が変わってきたところもあったり、痛みが出てきたところもありました
全く何をやってるんだ!!と久しぶりに情けなくなりました・・・

また直ぐに連休になりますのでゆっくりと過ごしたいと思います☆

さて、英国展初日に購入して一昨日持って帰ってきた物をご紹介させて下さい
サロンは紅茶教室ですが、今回購入してきた物はこちら↓↓
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コープランドスポードのモカセットです
大体1920年頃の物ですが、欠けているところや貫入なども無くベストな状態です
何故モカセットを購入したかと申しますと、気は早いですが今年のクリスマスのテーマが
ブルーイタリアンで過ごすイギリスのクリスマスでして・・・
こちらは最初に使いたいと思っております

クリスマスレッスンは今月下旬ごろにお知らせいたしますので
ブログをチェックして下さいね☆


そんなことで、こちらをケイティー恩田先生のショップにて購入いたしました

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ミニのミルクジャグがとても可愛い♡
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ソーサーも中心のくぼみがないので、普通のお皿としても利用できます♪
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是非実物を観にいらして下さいね☆

さて今日はこれからボランティア講習・最終日に行ってまいります
またこちらのこともご紹介させて下さいね
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日本橋三越英国展へ~イギリス菓子~

おはようございます
今日は久しぶりに気温が高くなりそうな東京です
連休最終日・・・皆様いかがお過ごしですか?

今日は午前中は和のお稽古で、午後からクラッシックを聴きに行ってまいります♪

さて日本橋三越英国展も本日が最終日です
まだまだ気になる物がありましたら、間に合いますのでお急ぎくださいね

さて、昨夜少し書きましたタイニートリアの新店舗情報です
現在のティルームの直ぐ近くにアフタヌーンティ&カフェとしてオープンされるそうです
春にお店に伺った時も、厨房の関係でアフタヌーンティを提供できなくて・・・と仰っていました
そこで店舗を探されていたそうです
今までのティルームも残しつつ、営業されるそうですよ^^
オープンは10月1日だそうですので、今からとても楽しみです
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昨日はタイニートリアにてレモン&エルダーブラワー フェアリーケーキと
ショートブレッドを購入してきました
昨夜のうちにフェアリーケーキでティタイム☆
レモンの酸味と柔らかな甘いクリーム♪紅茶にとても良く合いますね~
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他にもお菓子を買ってきたかったのですが、三越に預けていた大荷物を持って帰らないと
いけなかったので、今回はこちらが最終のお買い物でした♡

明日は預けていた商品をご紹介いたします^^



日本橋三越英国展へ~第4回目~

こんばんは

昨日は実家の用事で夜まで出かけており
今朝は寝坊で始まった連休2日目でした
皆様は楽しくお過ごしですか?

先程樹木希林さんの訃報が入りましたね・・・
ここ数週間で同病の著名な方が3名もお亡くなりになりました
最初のお2人はどのような状態であったのかは
分かりませんので勝手に何かを言う事は出来ませんが
樹木さんの場合は病気と向き合いながら、自分の身に起きた人生を受け入れ
穏やかにそして丁寧な日々を過ごされ(もちろん闘病は大変だったと思います)
お仕事をされていた印象がありますのでとても寂しさを感じます
心よりご冥福をお祈り申し上げます

さて、日本橋三越英国展も明日までとなりました
初日に購入したものもやっと持って帰りました~
やっとPart2に本日行ってまいりました~
今日は連休2日目ともあり、食品もインテリアも多くの方で大変賑わっておりました
今回もティルームやパブなどはどこも行列でしたので
ずっと食べたかったフィッシュ&チップスを購入しました

また人形町にあるタイニートリアの慶本さんがいらっしゃったので
少しお話もしてまいりました
新しいお店が10月1日にオープンされるそうなので
そちらの情報は購入してきたお菓子と一緒にご紹介させて頂きます

こちらが2017年度・英国No.1に選ばれた
キング&フィッシャーのフィッシュ&チップス
です
その場で食べたかったのですがとても混んでいたので
自宅で頂きました!美味しい~
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そして今日は偶然にもサロンリフォームでお世話になっている
コッツワールドの小尾さんにもお会いしました
新宅さんとツーショット
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ちょっと楽しいイベントが企画できるかもしれませんよ~
お楽しみに

《SUKI TEA》WOBURN ABBEY BLEND

おはようございます

雨が続いている東京です・・・
すっかり季節は変わり、温かい紅茶が本当に美味しくなってきましたね☆

さて、先日の英国展で購入してきた紅茶をご紹介いたします
こちらはアフタヌーンティ発祥の地と言われております
WOBURN ABBEYのThe Duchess' Tea Roomにて提供されているSUKI TEAの紅茶
です
7年前よりこちらのティルームでSUKI TEAは提供されているそうです♪
*現在ティルームは改装中とおっしゃっていましたので、行かれる方は確認してくださいね☆

私は今までウォーバンアビーには3回ほど行っております
そのことをお伝えしたら、とてもビックリされていました
と申しますのが、車が無いと行きにくい場所だからです
私は2回はロンドン市内から電車で行って、駅からタクシーで向かいました
昨年はサロンオリジナルツアーで行きました
その時の様子はこちらをどうぞ → 

あの素敵なドローイングルームに想いを馳せながらこちらの紅茶を頂きたいと思います

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