英国式紅茶教室 Salon de bonheur

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〈英国菓子〉 オレンジ&アーモンドケーキ

おはようございます

今日から天気予報では晴れ&暑くなるようですが、いよいよ梅雨が明けるのでしょうか?

さて先月のことになりますがお菓子教室へ行ってまいりました
今回教えて頂いたのは英国菓子のオレンジ&アーモンドケーキでした
小麦粉を使っていないのに、少しモチモチしてしっかりとボリュームもあり
オレンジの香りも♪

少し準備に手間がかかりますが、作り方は簡単!で美味しい♡
でも簡単のほうが難しい・・・ちょっとしたことで失敗します・・・

この時は翌日に須賀さんのセミナーがございましたので、間違いなく美味しい物を
お出しすることができました☆
頑張って復習したいと思います^^



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