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〔二十四節気〕春分&★趣味コースⅠ★第6目:ティパーティー編

おはようございます

今日は二十四節気・春分です
またお彼岸のお中日でもございますので、私はこれからお墓参りに行ってまいります

さて、趣味コースⅠのティパーティ編です
初めにサンドイッチとスリーティアスタンドにケーキ・焼菓子をのせてお出ししました
スリーティアスタンドにのせたケーキは田園調布・レピドールのフルーツタルト
焼菓子はフィナンシェ・ハイデサンドを盛り付けました
サンドイッチと焼菓子・スコーンは作りました

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そして頃合いを見て、温めたスコーンをお出ししました
ビスケットウォーマーに盛り付けたスコーンにテンションが上がりますね~
ビスケットウォーマーの使い方についても、実際に文献をお見せしながら
ご説明させて頂きました

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合わせましたお茶は、最初はアフタヌーンティ発祥の地・ウォーバンアビーの
ティルームで提供されているSUKI TEAのウォーバンアビーブレンド
お出ししました
こちらの紅茶についてはこちらにてご紹介しております→ 

そしてスコーンの時にお出ししましたのはダージリンオータムナル・シーヨック茶園
お出ししました

ご参加下さいましたメロディ様がとても素敵にご紹介して下さいました
来月から趣味コースⅡへお進みなります
これからもどうぞよろしくお願い致します♪
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