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★趣味コースⅠ★第6回目:レクチャー編

おはようございます

先日の日曜日は趣味コースⅠの最後のレッスンでした
この日のカリキュラムはアフタヌーンティについて&ティパーティーでした

まずはレクチャーから・・・
アフタヌーンティの始まり・自宅にて開催する場合に準備する物やティフーズ
そしてティマナーについてのレクチャーでした
先月フィリップ先生がなさったアフタヌーンティマナーに沿って説明しております

マナーは本来相手や同席している方を不快にさせないために存在致します
かと言って、“こうでなければならない!”という物ではございません
臨機応変な対応を求められることもございますので、例えなどをお話しながら
レクチャー致しました

またテーブルに食器類をセッティングする方法も説明いたしました
この点はテーブルコーディネートの観点からもお話しております

また私が経験してまいりましたイギリスのホテルやマナーハウス
ティルーム等のアフタヌーンティについては写真をご覧頂きながら説明いたしました

しっかりと学んでいただいた後はティパーティーへと進みます♡
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