英国式紅茶教室 Salon de bonheur

英国式紅茶教室&マナー教室 紅茶から広がる素敵な暮らしをご提案させて頂いております
TOP1Day Lesson ≫ ☆フィリップ・サイクス氏によるアフタヌーンティーマナーレッスン☆

☆フィリップ・サイクス氏によるアフタヌーンティーマナーレッスン☆

おはようございます

昨日に続き2日目に開催致しましたアフタヌーンティーマナーレッスンの
ご報告です

場所は帝国ホテル・インぺリアラウンジ・アクア(個室)で行いました
ゆったりとソファに座って頂きながらのレッスンでした☆
o0809108014364135165.jpg

アフタヌーンティーについては沢山の本などもございますので、情報も沢山ありますね
参加された方の多くは、情報がありすぎてどれが良いのでしょう?と言った
ご質問が沢山出ていたように思います
P1040023.jpg

スリーティアスタンドの並べ方についても諸説ありますが
やはり50年ほど前と現在では、アフタヌーンティに出てくるお菓子が変化し
特にホテルの場合はシェフの想いが盛り込まれていますので
ホテルによって様々ですね・・・
日本もそうですが、ロンドンもそうな気がします
ですから、50年近く前の事を今に当てはめるのは少々難しかな~と思います
P1040001_20190228230502863.jpg

こちらのセミナーでもフィリップ先生の力説が続きます☆
特にクロテッドクリームを大好きな先生がスコーンのお話をする際は
更に熱が入っておりました♪
P1040006.jpg

参加された方もとても熱心にお聞きになってメモを取っていらっしゃいました~
人数も午前・午後と丁度良い人数でしたので、とても和やかな雰囲気でのセミナーでした

今回2日間両方のレッスンにご出席して下さった方も多くいらっしゃいました

平日のお忙しい中2日間を通して本当に多くの方にご参加頂くことが出来
心より感謝申し上げます
本当に有難うございました☆

また次回(多分年内・・・)は今回の経験を生かし更に満足して頂けるセミナーを
開催したいと思っております
日程的に今回のご参加が難しかった皆様とも次回はお会いできますように・・・

セミナーのご報告にお付き合いくださいまして有難うございました♡

最後に今回のイベントへのコーディネートをして下さいました
ブリティッシュプライド・新宅様・2日間の通訳をして下さいましたF様
1日目のカメラを担当して下さいましたO様
スタッフとしてお手伝いをして下さいました認定講師のN様・Tea Life Adviser®のU様

ご協力有難うございました

1Day Lesson | Comments (-) | Trackbacks (-)