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★趣味コースⅠ★第4回目:レクチャー編

おはようございます

先日の日曜日は趣味コースⅠ・第4回目のレッスンでした
前回に引き続き、産地について学んでいただきました
今回はスリランカについてです
ご存知の方も多いと思いますが以前は5大産地だったのですが、
現在は7大産地となっております
スリランカの歴史から現在スリランカが抱えるお茶の産業についてなど
幅広くレクチャーさせて頂きました

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テイスティングでは7大産地を全てテイスティングして頂きました
元々1つの地域だったものが分かれているわけですので
似ている部分もあったり、分かれる理由があるわけですから全く違ったり・・・
なかなか難しい部分もございますが、何となくでも味が違うという事が
分かって頂けたのではないかと思います
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今回はスリランカだけでしたが、お話したいことは沢山ございまして
若干延長しておりました・・・

沢山頭を使った後はティタイムへと進みます♡
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