英国式紅茶教室 Salon de bonheur

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《ダージリン》モンスーンフラッシュ♪ジュンパナ茶園♪

おはようございます
まだまだ寒さが厳しい中、インフルエンザも流行しているようですが
私は予防接種を受けておりませんが、紅茶を毎日沢山飲んでいるお蔭で
インフルエンザともご縁が無く過ごしております

さて先日紅茶専門店さんからお茶のサンプルを頂きました
まだ全て飲んでいないのですが、最初に飲みましたのは人生初の
ダージリン・モンスーンフラッシュです

ダージリンではファーストフラッシュ・セカンドフラッシュ・オータムナルと
3シーズンのお茶が一般的に販売されていますが
実はセカンドフラッシュとオータムナルの間にモンスーンフラッシュがあります
ただ収穫量も少なく殆ど日本には入ってこないと聞いておりましたので
届いた時にはとても嬉しかったです

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実際にお茶にして飲んでみますと、セカンドフラッシュとオータムナルを
足して2で割ったような、味わいでした
とても飲みやすいので、ダージリンに残る渋みがあまり好きでない方は
お勧めだと思います
でも初めてのモンスーンフラッシュだったのでとてもワクワクしながら
よく味わって頂きました
機会があったらもう一度別の淹れ方で淹れてみたいな~と思いました

紅茶をこのように飲むことが出来て幸せですね~♪

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