英国式紅茶教室 Salon de bonheur

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冬めきの茶会へ♪

先日2年前の茶会でご一緒したルハンさんからお誘いを受け
茶会に参加して参りました
ルハンさんは台湾からお茶留学で日本の大学院で学んでいらっしゃいます

2年前の茶会の様子はこちらです
http://salondebonheur.blog.fc2.com/blog-entry-3431.html
http://salondebonheur.blog.fc2.com/blog-date-201603.html#entry3432

参加しました茶会は2年前の茶会でご一緒した方で
今回は台湾並びに中国紅茶を愉しむ会でした
淹れ方は茶壺や蓋碗で淹れて下さったので何煎も頂きました

とても楽しかったのは、お茶の表現をオノマトペで表現する事でした
勿論オノマトペはそれぞれの方に別々のものが用意されていて
そのなかから感じたものに近い表現を出していくことでした

確かにお茶の味を表現するってとても難しいですよね
用意されていたオノマトペの意味が分かっているわけでは無いですが
何となくこんな感じかな?と皆さん考えながら出していらっしゃいました

こんな風に味を表現したのは初めてでしたので楽しかったです☆

愉しいお茶会に誘って下さったルハン様、有難うございました☆
茶会
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