英国式紅茶教室 Salon de bonheur

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ご報告♪Brush up Lesson for Tea Life Adviser®♪

おはようございます
いよいよGWも後半が始まりますね・・・
少しお天気が不安定になるようですが、皆様楽しいGWをお過ごし下さいませ

さて、3連休2日目のお菓子レッスンはスコーンとバタフライケーキでした
スコーンは生地をお持ち帰り頂き、予め私が作っておきました生地を使って
スコーンを焼きました
バタフライケーキはデモンストレーションで作り方をご紹介しました
焼きあがったケーキをバタフライの様に飾るのは皆様に行って頂きました♪
スコーンは外側はサックリ・中はシットリ・・・皆様美味しい~と・・・
安心致しました^^

スコーンは生地を冷凍することが出来ますので、是非復習して下さいね☆
ご参加有難うございました♡

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