英国式紅茶教室 Salon de bonheur

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今年の初釜

おはようございます

昨日は歌舞伎を観に大阪へ日帰りで行って参りました
またそちらのお話はご報告させてくださいね

さて先週の金曜日に行って参りました初釜をご紹介させて頂きます
お稽古場は先生のご実家なのですが、今はお稽古場としてしか使っていませんでした
しかしあの3・11を経験し、やはり耐震化が気になるという事で建て直すことになり
今回が今の建物での最後の初釜となりました
初釜が終わったらすぐに引越をすることになっていたので、最低限の物だけ残し
今回点心は仕出し屋さんが来て作って下さいました

濃茶席・薄茶席(小間・立礼)と三席回りました
室礼は先生のお母様・お父様にまつわる品々・・・それはそれは素晴らしいお道具やお軸が
出されておりました
先生が設えるときはいつも必ずと言って物語(理由)があり、今回は家や両親に対する
感謝の気持ちが込められていました☆

先生が点てて下さった濃茶はお茶の味・香りがとてもよく美味しかったです♡

暫くはお稽古場を借りてお稽古に行きますが、秋には新しいお茶室が出来るので
今からとても楽しみです♪

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