英国式紅茶教室 Salon de bonheur

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今年初紅茶☆

こんにちは

今年初の紅茶は国産紅茶を選びました
今から7年前・イギリスで出会った国産紅茶で
2013年再び行ったイギリスで再度飲んでも美味しく、日本に戻ってから茶園を探しました
そして2014年の夏に熊本・水俣にある茶園を訪ね
出会った紅茶“あかね”を淹れました
甘いものにも負けないしっかりとした香りと味が特徴です
紅茶のお供には可愛らしい今年の干支を合わせました

さて明日から本格的に仕事も稼働になりますね
今年の目標をしっかり立てて頑張ってまいりましょう
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