英国式紅茶教室 Salon de bonheur

英国式紅茶教室&マナー教室 紅茶から広がる素敵な暮らしをご提案させて頂いております

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ご報告☆ダージリンを愉しむ会☆ティーフーズ編

おはようございます

ダージリンの会の続きです・・・
今回ご用意したティフーズのご紹介を致します
和菓子は栗かさね・宝づくしの和三盆・柚子と杏子のフリュイ・お煎餅
そして洋菓子は焼菓子とチョコレートをご用意しました
お1人ずつお盆にお皿と懐紙をセットして・・・

どのお菓子とお茶を合わせるかは皆様ご自由に・・・といったスタイルです
最初からペアリングの合う・合わないをお伝えしてしまいますと、固定観念で考えてしまうので
私の方からは何も申し上げないのです・・・

紅茶は嗜好飲料ですから皆様が“美味しい~”と思って頂ければそれで十分です

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次回はお茶のご紹介を致します☆

今日も暑くなりそうですね・・・皆様熱中症に気を付けてお過ごし下さいませ☆
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プロフィール

Salon de bonheur

Author:Salon de bonheur
10年程前から別のブログで綴っておりますが
こちらではお教室の事・紅茶に関するお話・日本の習慣等をメインに綴っていきたいと思います
よろしくお願い致します

元ANAにてグランドホステスとして働いておりました
在職中怒涛の日々の生活から全く違う空間を求め、ヨーロピアン上絵付け(ロイヤルコペンハーゲン式)を習い始めました。そしていつか自分で描いたティーカップで美味しい紅茶を飲めたら良いな~と思い、紅茶の道へと入り、英国式マナーやテーブルセッティングを学び始めると共に、カリグラフィー・フラワーアレンジメント等も・・・☆
現在は海外の事だけではなく日本人として和の心を更に大事にしたいと思いサロンでも和の事も織り交ぜながらレッスンを行っております

OLをしながら小さな小さなサロンを主宰しております
どうぞよろしくお願い致します☆

2012年7月女性セブン
“おばさんになっても続けられる習い事”
に掲載されました

2017年 RSVP20号
日本で“楽しむ&学ぶ”イギリス
に掲載されました

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