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〈スイス菓子〉フィニッシャーヌスシュトライフェン

この度の台風でも大きな被害が出ているようですが、皆様の所は大丈夫でしたか?
東京の方も雨・風はとても強かったです

さて、夏の間お休みをしていたお菓子教室へ行ってきました
今回教えて頂いたお菓子はスイス菓子のフィニッシャーヌスシュトライフェンでした
ナッツの香りがとても良い焼菓子です

焼菓子って紅茶に本当に良く合いますよね~
バターたっぷりのこちらの焼菓子・・・サロンでお出しするお菓子の定番になりそうです
早いうちに復習しなくっちゃ・・・

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