英国式紅茶教室 Salon de bonheur

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★Basic Class★ご報告~第5回目~ティパーティ後編

昨日の続きです
アフタヌーンティでは
食べ切れないぐらいのティフーズをお出しすると言われおります
この日も最後のスコーンの際にはお腹も満たされていたようですが
皆様美味しいと沢山召し上がって下さいました


今回のメニューは・・・
サンドイッチ2種類(キューカンバー・サーモン)
フルーツタルト
スコーン
マドレーヌ(レモン味)
水種のクッキー

以上をお出しいたしました
フルーツタルト以外はお作り致しました

そして紅茶は・・・
ダージリンオータムナル ジュンパナマスカテル
フィーユブルー ダージリンSSリミテッド
フィーユブルー セレブレーション

こちらの3種類をお出しいたしました

そして最後に心ばかりにプレゼントをお渡ししてBasic Classは終了となりました

翌日にイギリスへご出発する方がいらっしゃいましたので
お話は旅行を中心に盛り上がっておりました
今回で休会される方もいらっしゃいますが
来月またStep up Classにてお目にかかれますことを楽しみにお待ちしております

またこちらのクラス全員の方からダージリンの会をお申し込み頂きました
同窓会のように・・・と仰っておりました
本当に仲の良いクラスでした

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