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抹茶~一保堂・さとりのそら~

先日点てたお抹茶は一保堂・新春抹茶~さとりのそら~でした
薄茶・濃茶どちらにでも点てられるお茶だそうです

抹茶は薄茶に向く抹茶ですと通常名前に「○○の白」と白がつきます
そして濃茶に向く抹茶ですと「○○昔」と昔がつきます

ところで一保堂の包み紙・・・
お茶(紅茶・緑茶・中国茶)に係るお仕事をされている方は
馴染み深い言葉ですよねオリジナルの文章はなかなか難しいですがね~

さて、今日は久しぶりにお菓子の教室へ行ってまいります
それでは皆様今日も一日頑張りましょう

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