英国式紅茶教室 Salon de bonheur

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お抹茶のご紹介

昨年の夏、国産紅茶を訪ねて農家の方を訪問いたしました
その農家様が今年抹茶作りを試みられ、先日販売が開始になりました~
詳細はこちらをどうぞ→ 桜野園の抹茶~ひろは~

私は最初普通に点ててみたのですが、少々苦味が強く、その後調整して
点ててみました
無農薬・無肥料の抹茶・・・水点てしてみても面白いかもしれません^^


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