英国式紅茶教室 Salon de bonheur

英国式紅茶教室&マナー教室 紅茶から広がる素敵な暮らしをご提案させて頂いております

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Afternoon Tea @アンダーズ東京

ここのところ、恒例となっております卒業生とのアフタヌーンティ・・・
先日は春にご卒業された方々と行って参りました

向かった先は、虎ノ門にございます、アンダーズ東京・・・
初めて虎ノ門ヒルズへ行ったのですが、随分景観が変わってしまって
ちょっと迷ってしまいました~^^;

51階にあるラウンジでのアフタヌーンティとなります
和のテイストが所々に組み込まれているラウンジでした☆
この日は平日ということもあり、空いておりましたよ~

さて、アフタヌーンティですが日本の焼物のお皿とティカップでサーブされました
ティフーズも小ぶりに作られているので、とても食べやすかったです
そして甘い物としょっぱい物、そして酸味があるものとの組み合わせなので
お腹にズッシリとくることが無く、軽い感じで食べれました~♪

紅茶の種類は多くありませんでしたが、紅茶以外にもハーブティやコーヒーなども
頼むことが出来ます
1杯ずつ淹れて来て下さいます♪
スコーンにはクロテッドクリームのみ・・・温かい状態で出てきたので
美味しそうなうちに頂きました~

どうしても先生との時間となると、マナーとかが気になるかと思うのですが
私自身はあまりそのことに気を遣って頂くよりも、その場の状況を判断し
相手を不快にさせない、そして相手を思いやる気持ちを大切に
楽しく過ごしていただきたいと思っております
折角お時間を空けていただいてお会いしているのですからね~♪

華やかな空間よりも、少し落ち着いた雰囲気のアフタヌーンティ・・・
今回も楽しいひと時でした

さて、明日はBrush up Lessonです
ご参加の皆様気をつけてお越し下さいませ^^
アンダーズ
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プロフィール

Salon de bonheur

Author:Salon de bonheur
10年程前から別のブログで綴っておりますが
こちらではお教室の事・紅茶に関するお話・日本の習慣等をメインに綴っていきたいと思います
よろしくお願い致します

元ANAにてグランドホステスとして働いておりました
在職中怒涛の日々の生活から全く違う空間を求め、ヨーロピアン上絵付け(ロイヤルコペンハーゲン式)を習い始めました。そしていつか自分で描いたティーカップで美味しい紅茶を飲めたら良いな~と思い、紅茶の道へと入り、英国式マナーやテーブルセッティングを学び始めると共に、カリグラフィー・フラワーアレンジメント等も・・・☆
現在は海外の事だけではなく日本人として和の心を更に大事にしたいと思いサロンでも和の事も織り交ぜながらレッスンを行っております

OLをしながら小さな小さなサロンを主宰しております
どうぞよろしくお願い致します☆

2012年7月女性セブン
“おばさんになっても続けられる習い事”
に掲載されました

2017年 RSVP20号
日本で“楽しむ&学ぶ”イギリス
に掲載されました

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