flower border

英国式紅茶教室 Salon de bonheur

英国式紅茶教室&マナー教室 紅茶から広がる素敵な暮らしをご提案させて頂いております

〈フランス菓子〉ファーブルトン

Category紅茶のお供♪
今月教えて頂いたお菓子はフランス菓子~ファーブルトン~でした
ブルトンとはブルターニュのことだそうで家庭のお菓子だそうです
こちらはプルーンが沢山入っていて生地にいれて焼いています
生地に入れないで直接お皿に入れて焼いても良いそうです
本来はお粥のようなものだそうですが、今回は生クリームで作っています

今回のお菓子でBasicのコースは終了しました
暫くお休みして秋からAdvanceで始まる予定です^^
夏の間は復習して秋に備えたいと思います♡
o0480064013328403175.jpg
スポンサーサイト

0 Comments

Post a comment