英国式紅茶教室 Salon de bonheur

英国式紅茶教室&マナー教室 紅茶から広がる素敵な暮らしをご提案させて頂いております

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《ダージリン》Glenburn茶園

先日のダージリンの会でお出ししたSecret Teaは???

私自身初めて頂きました茶園
~Glenburn茶園~の1St Flushでした

現在カルカッタに駐在されている生徒様にお願い致しまして送っていただきました

日本とは環境が全く違う中、お茶を買いに行くのも
大変なのに無理を聞いてくださり本当に有難うございました☆
こちらの茶園オーナーの奥様とも交流があるそうで
お茶のお話が沢山伺えそうで羨ましいですね~

とても柔らかい1St Flushで渋みも殆ど無く飲みやすかったです
ちょっと2nd Flushに似ているかな~

先日も生徒様から“全ての茶園制覇しましたか?”と
ご質問を頂きましたが、いえいえまだまだ・・・知らない茶園が多いですね~
でも本当によく飲んでいることだけはブログを読み返して思いました

これからも美味しいお茶を沢山ご紹介していきたいと思います♪

明日はStep up Class第2回目です
ご参加の皆様気をつけてお越し下さいませ~
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プロフィール

Salon de bonheur

Author:Salon de bonheur
10年程前から別のブログで綴っておりますが
こちらではお教室の事・紅茶に関するお話・日本の習慣等をメインに綴っていきたいと思います
よろしくお願い致します

元ANAにてグランドホステスとして働いておりました
在職中怒涛の日々の生活から全く違う空間を求め、ヨーロピアン上絵付け(ロイヤルコペンハーゲン式)を習い始めました。そしていつか自分で描いたティーカップで美味しい紅茶を飲めたら良いな~と思い、紅茶の道へと入り、英国式マナーやテーブルセッティングを学び始めると共に、カリグラフィー・フラワーアレンジメント等も・・・☆
現在は海外の事だけではなく日本人として和の心を更に大事にしたいと思いサロンでも和の事も織り交ぜながらレッスンを行っております

OLをしながら小さな小さなサロンを主宰しております
どうぞよろしくお願い致します☆

2012年7月女性セブン
“おばさんになっても続けられる習い事”
に掲載されました

2017年 RSVP20号
日本で“楽しむ&学ぶ”イギリス
に掲載されました

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