英国式紅茶教室 Salon de bonheur

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《TWININGS》PRINCE OF WALES

今日は久しぶりに紅茶のご紹介です
英国皇太子の名がついている紅茶・・・
イギリス人が愛した中国紅茶がベースとなったお茶です
スモーキーフレーバーたっぷりの紅茶・・・
でも茶葉で香より、お茶にすると落ち着きます

バニラビーンズが入ったホワイトチョコレートと
合うような気がして合わせてみたら,あらピッタリ!という感じでした
少し意外でしたがこの系統へのお茶のイメージが変わりました

皆様はどんなお菓子を合わせますか?
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