英国式紅茶教室 Salon de bonheur

英国式紅茶教室&マナー教室 紅茶から広がる素敵な暮らしをご提案させて頂いております

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《ダージリン》オータムナル♪キャッスルトン茶園♪

今年もこの季節がやってきました~
ダージリンオータムナルの季節・・・

今年はちょっと同じ茶園で飲み比べてみようと思い
キャッスルトン茶園を購入しております

数年ぶりに美味しい物に出会ったので買い付けました!!
と仰ったのは横浜元町にあるミツティーの店長・中永美津代様

ご存知の方も多いと思いますが
ミツティーは本来スリランカの紅茶が専門です
もう何年前からだったか忘れてしまいましたが
通販のみで販売している頃からサロンのレッスンで使用するために
スリランカのお茶を購入しておりました

ダージリンは初めての購入・・・
数年ぶりの美味しさだったので購入を決められたと伺いましたので
こちらも購入してみました~

フワーッと甘ーいマスカテルの香りがして
優しく安定した味わいの紅茶でした
香り高い紅茶ですよ~♪

実はひょんなことから国産紅茶の話になって
ナント!!ミツティ-のスタッフの方が
私が昨年行った水俣の桜野園に
私と入れ違い位の時期にに行かれたとのこと・・・
そんなことで話も盛り上がってしまいました~

この冬はキャッスルトン茶園を注目して
飲んでいきたいと思います
またご紹介いたしますね~♪

さて、明日はBasic Class第4回目
紅茶の歴史のレッスンです
ご参加の皆様気を付けてお越し下さいませ☆
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プロフィール

Salon de bonheur

Author:Salon de bonheur
10年程前から別のブログで綴っておりますが
こちらではお教室の事・紅茶に関するお話・日本の習慣等をメインに綴っていきたいと思います
よろしくお願い致します

元ANAにてグランドホステスとして働いておりました
在職中怒涛の日々の生活から全く違う空間を求め、ヨーロピアン上絵付け(ロイヤルコペンハーゲン式)を習い始めました。そしていつか自分で描いたティーカップで美味しい紅茶を飲めたら良いな~と思い、紅茶の道へと入り、英国式マナーやテーブルセッティングを学び始めると共に、カリグラフィー・フラワーアレンジメント等も・・・☆
現在は海外の事だけではなく日本人として和の心を更に大事にしたいと思いサロンでも和の事も織り交ぜながらレッスンを行っております

OLをしながら小さな小さなサロンを主宰しております
どうぞよろしくお願い致します☆

2012年7月女性セブン
“おばさんになっても続けられる習い事”
に掲載されました

2017年 RSVP20号
日本で“楽しむ&学ぶ”イギリス
に掲載されました

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