英国式紅茶教室 Salon de bonheur

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《ダージリン》オータムナル♪キャッスルトン茶園♪

今年もこの季節がやってきました~
ダージリンオータムナルの季節・・・

今年はちょっと同じ茶園で飲み比べてみようと思い
キャッスルトン茶園を購入しております

数年ぶりに美味しい物に出会ったので買い付けました!!
と仰ったのは横浜元町にあるミツティーの店長・中永美津代様

ご存知の方も多いと思いますが
ミツティーは本来スリランカの紅茶が専門です
もう何年前からだったか忘れてしまいましたが
通販のみで販売している頃からサロンのレッスンで使用するために
スリランカのお茶を購入しておりました

ダージリンは初めての購入・・・
数年ぶりの美味しさだったので購入を決められたと伺いましたので
こちらも購入してみました~

フワーッと甘ーいマスカテルの香りがして
優しく安定した味わいの紅茶でした
香り高い紅茶ですよ~♪

実はひょんなことから国産紅茶の話になって
ナント!!ミツティ-のスタッフの方が
私が昨年行った水俣の桜野園に
私と入れ違い位の時期にに行かれたとのこと・・・
そんなことで話も盛り上がってしまいました~

この冬はキャッスルトン茶園を注目して
飲んでいきたいと思います
またご紹介いたしますね~♪

さて、明日はBasic Class第4回目
紅茶の歴史のレッスンです
ご参加の皆様気を付けてお越し下さいませ☆
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