英国式紅茶教室 Salon de bonheur

英国式紅茶教室&マナー教室 紅茶から広がる素敵な暮らしをご提案させて頂いております

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★Basic Class★ご報告~第1回目~ティタイム編

さて実習にて淹れて頂いたお茶でティタイムへ・・・
実習で使用いたしましたのは南インド・ニルギリOPタイプでした

ティフーズは・・・
・バタフライケーキ
・アーモンドをローストしてすりおろして作ったマドレーヌ
・ショートブレッド
←先日の英国展にて購入しました
以上をお出しいたしました

紅茶はウェルカムドリンクがアールグレイフレンチブルー
ニルギリOP・サロンオリジナルブレンド

以上3種類をお楽しみ頂きました♡

とても丁寧に淹れられた紅茶・・・
皆様じっくりと味わって飲んでいらっしゃいました
最初はとても緊張されていた皆様でしたが
美味しいお茶で緊張もほぐれ、好みが似ている方々ばかりですので
年代が違ってもレッスンが終わるころにはとても仲良くなられていました
皆様の笑顔がとても素敵でした~♡

来月も楽しくレッスン致しましょうね♪
お疲れ様でございました☆

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どなたでも拍手出来ますので~♪よろしくお願い致します
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プロフィール

Salon de bonheur

Author:Salon de bonheur
10年程前から別のブログで綴っておりますが
こちらではお教室の事・紅茶に関するお話・日本の習慣等をメインに綴っていきたいと思います
よろしくお願い致します

元ANAにてグランドホステスとして働いておりました
在職中怒涛の日々の生活から全く違う空間を求め、ヨーロピアン上絵付け(ロイヤルコペンハーゲン式)を習い始めました。そしていつか自分で描いたティーカップで美味しい紅茶を飲めたら良いな~と思い、紅茶の道へと入り、英国式マナーやテーブルセッティングを学び始めると共に、カリグラフィー・フラワーアレンジメント等も・・・☆
現在は海外の事だけではなく日本人として和の心を更に大事にしたいと思いサロンでも和の事も織り交ぜながらレッスンを行っております

OLをしながら小さな小さなサロンを主宰しております
どうぞよろしくお願い致します☆

2012年7月女性セブン
“おばさんになっても続けられる習い事”
に掲載されました

2017年 RSVP20号
日本で“楽しむ&学ぶ”イギリス
に掲載されました

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