英国式紅茶教室 Salon de bonheur

英国式紅茶教室&マナー教室 紅茶から広がる素敵な暮らしをご提案させて頂いております

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国産紅茶を訪ねて・・・♪

今回の目的は国産紅茶を知る!でした
国産紅茶はこれから!という時に紅茶の輸入自由化が始まり
次第に生産もされなくなってしまいました

正直言いますと、私が数年前に飲んだ国産紅茶は
インパクトが弱く紅茶というよりは焙じ茶といった
印象でした

ところが3年前にイギリスで出会った
日本の紅茶の美味しさに魅了され
いつか産地を訪ねたいと思っておりました

今年は国産紅茶を一人でも多くの方に知って頂こうと思い
産地へ行ってきました~
産地と言っても今は少量ですが沢山の農家の方が
国産紅茶を作っていらっしゃいます
ですので今回は限られた場所ですが
無農薬栽培をされている農家の方
        &
無農薬紅茶を扱っている方
を訪ねてきました

詳しいことは会員様のお茶会の時にさせて頂きたいと
思っておりますのでこちらでのお話はその後に・・・
とさせて頂きますね
それ以外でお話ができることを少し綴りますので
良かったら覗いてみて下さいね

突然見も知らずの私を温かく迎えて下さった皆様
本当に有難うございました
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プロフィール

Salon de bonheur

Author:Salon de bonheur
10年程前から別のブログで綴っておりますが
こちらではお教室の事・紅茶に関するお話・日本の習慣等をメインに綴っていきたいと思います
よろしくお願い致します

元ANAにてグランドホステスとして働いておりました
在職中怒涛の日々の生活から全く違う空間を求め、ヨーロピアン上絵付け(ロイヤルコペンハーゲン式)を習い始めました。そしていつか自分で描いたティーカップで美味しい紅茶を飲めたら良いな~と思い、紅茶の道へと入り、英国式マナーやテーブルセッティングを学び始めると共に、カリグラフィー・フラワーアレンジメント等も・・・☆
現在は海外の事だけではなく日本人として和の心を更に大事にしたいと思いサロンでも和の事も織り交ぜながらレッスンを行っております

OLをしながら小さな小さなサロンを主宰しております
どうぞよろしくお願い致します☆

2012年7月女性セブン
“おばさんになっても続けられる習い事”
に掲載されました

2017年 RSVP20号
日本で“楽しむ&学ぶ”イギリス
に掲載されました

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