英国式紅茶教室 Salon de bonheur

英国式紅茶教室&マナー教室 紅茶から広がる素敵な暮らしをご提案させて頂いております

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☆Step up Class☆ご報告 第4回目レクチャー編

今月のStep up Classが終了致しました
昨日はとても暑くクーラーを最大にしていたのですが
全く効かず・・・><
暑さがひかない中でのレッスンとなってしまいました
生徒の皆様申し訳ございませんでした・・・

さて第4回目はイギリスのティタイム前編です
一般的にイギリスでは6回のティタイムがありますが
その中で午前中に行われるものは・・・
・アーリーモーニングティ(ベッドティ)
・ブレックファストティ
・イレブンジズ

となります
DSC_1950.jpg

アフタヌーンティのように色々な決まりごとが無いので
レクチャーもスムーズに・・・
各ティタイムの歴史的背景やお勧めの紅茶などをご紹介いたしました
また、実際にイギリスで出される朝食の写真などをご覧いただきました

レクチャーの後は皆様にイギリスのブレックファストを召し上がって頂きました
家族での食事時間になりますのでカジュアルなセッティングで・・・
朝陽が差し込み、テーブルにはお庭から摘んできたお花を飾って
朝の団らんを・・・というイメージでセッティング致しました
いかがでしょう???

DSC_1956.jpg
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プロフィール

Salon de bonheur

Author:Salon de bonheur
10年程前から別のブログで綴っておりますが
こちらではお教室の事・紅茶に関するお話・日本の習慣等をメインに綴っていきたいと思います
よろしくお願い致します

元ANAにてグランドホステスとして働いておりました
在職中怒涛の日々の生活から全く違う空間を求め、ヨーロピアン上絵付け(ロイヤルコペンハーゲン式)を習い始めました。そしていつか自分で描いたティーカップで美味しい紅茶を飲めたら良いな~と思い、紅茶の道へと入り、英国式マナーやテーブルセッティングを学び始めると共に、カリグラフィー・フラワーアレンジメント等も・・・☆
現在は海外の事だけではなく日本人として和の心を更に大事にしたいと思いサロンでも和の事も織り交ぜながらレッスンを行っております

OLをしながら小さな小さなサロンを主宰しております
どうぞよろしくお願い致します☆

2012年7月女性セブン
“おばさんになっても続けられる習い事”
に掲載されました

2017年 RSVP20号
日本で“楽しむ&学ぶ”イギリス
に掲載されました

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