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ダージリンをとことん愉しむ会☆レクチャー編

1Day Lessonの続きです・・・

本来お茶会ですのでレクチャーは・・・と思いますが
やはりダージリンがどこにあるかやインドの茶産業などについて
少しお話をさせて頂きました
またこの日に飲む茶園についてもどの辺にあるのか?
地図などをご覧頂きながらすすめてまいりました

今回レッスン中に飲んで頂くお茶は
ファーストフラッシュ4茶園・2ndフラッシュ1茶園・オータムナル1茶園でした
ファーストフラッシュとの違いを分かって頂くために飲み比べて頂きます

と言いましても、難しいことでは無く、お菓子はどんなものと合うか等
実際に召し上がって頂きながらのテイスティングです・・・
テイスティングの模様は後程・・・

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