英国式紅茶教室 Salon de bonheur 英国式紅茶教室&マナー教室 紅茶から広がる素敵な暮らしをご提案させて頂いております

♡Brush up♡ご報告~ティタイム編~

レクチャーの後はフランス風スタイルでのアフタヌーンティ♡

ヘレンドの食器の柄を合わせず混ぜ合わせてのセッティング♪
お一人ずつミニティポットでのサーブとなります

ティフーズ・・・
・クロワッサンのサンドイッチ
・イチゴのショートケーキ
・マカロン(あまおう・抹茶・シトロン)
・パートドフリュイ
・チョコレート
をご用意いたしました~

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チョコはちょうどイースターでしたのでこちらの可愛いチョコを♪
トリュフはケーキ仕立てになっていたようです☆

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この日にお出しした紅茶は・・・
・ウェルカムティはサロンオリジナルブレンド
ティタイムは・・・
・ダージリンファーストフラッシュ2014 アンブーシア茶園
・ボレロ

以上をお出しいたしました☆
やはり毎年ファーストフラッシュはアンブーシアからですね~と勝手に決めてます^^

ティタイムも更に盛り上がり長時間になってしまったレッスンでした~
実は来年東欧巡りを考えているお話を致しましたら
“一緒に行きたいです~”などと嬉しいことを仰って下さいました~
いつか生徒様との旅行・・・そんな時が来たら嬉しいですね~♡

今回は週末のBrush up Lessonでしたが、次回は平日も開催予定です
また卒業生の方にはご案内させて頂きたいと思います☆

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