英国式紅茶教室 Salon de bonheur

英国式紅茶教室&マナー教室 紅茶から広がる素敵な暮らしをご提案させて頂いております

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★Basic Class★ご報告~第1回目~ティタイム編

実習の後は楽しいティタイムへ・・・

ティフーズは・・・
・バタフライケーキ
・レモン風味のマドレーヌ
・ショートブレッドをお出しいたしました

紅茶は・・・
ウェルカムティがサロンオリジナルブレンド
マサラチャイ
実習で淹れて頂きましたニルギリ
ティタイムにお出ししましたダージリン・オータムナル ロヒニ茶園
以上をお出しいたしました

マサラチャについてはスパイスが苦手で少々不安があった方も
とても美味しいです!!こちらなら飲めます♡と仰って下さって
私もホッと致しました^^

毎回お土産に差し上げる茶葉につきましては
ご自宅に帰られて直ぐに復習が出来るような茶葉を
差し上げております

是非皆様マサラチャイも復習なさって下さいね~♪

こちらは火曜日のテーブル☆
DSC_1558.jpg
こちらは日曜日のテーブル☆
DSC_1578.jpg

ご参加の皆様また来月も楽しくレッスン致しましょうね☆

さて、今日はこれから出張レッスンに行ってまいります♪
2回行うので気合で行ってまいりまーす^^
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プロフィール

Salon de bonheur

Author:Salon de bonheur
10年程前から別のブログで綴っておりますが
こちらではお教室の事・紅茶に関するお話・日本の習慣等をメインに綴っていきたいと思います
よろしくお願い致します

元ANAにてグランドホステスとして働いておりました
在職中怒涛の日々の生活から全く違う空間を求め、ヨーロピアン上絵付け(ロイヤルコペンハーゲン式)を習い始めました。そしていつか自分で描いたティーカップで美味しい紅茶を飲めたら良いな~と思い、紅茶の道へと入り、英国式マナーやテーブルセッティングを学び始めると共に、カリグラフィー・フラワーアレンジメント等も・・・☆
現在は海外の事だけではなく日本人として和の心を更に大事にしたいと思いサロンでも和の事も織り交ぜながらレッスンを行っております

OLをしながら小さな小さなサロンを主宰しております
どうぞよろしくお願い致します☆

2012年7月女性セブン
“おばさんになっても続けられる習い事”
に掲載されました

2017年 RSVP20号
日本で“楽しむ&学ぶ”イギリス
に掲載されました

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