英国式紅茶教室 Salon de bonheur

英国式紅茶教室&マナー教室 紅茶から広がる素敵な暮らしをご提案させて頂いております

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《国産紅茶》琉球紅茶

沖縄と神奈川でポーセラーツのお教室をしている☆はっちゃん☆様から
沖縄の紅茶を頂きました

沖縄ティーファクトリーの琉球紅茶アッサムです
沖縄で紅茶が作られていることは知っておりましたが
頂くことは初めて・・・

沖縄産の紅茶とインドのアッサムのブレンドです
濃い目に淹れてミルクティーに向くそうですが
今回は少し軽めに淹れて和菓子に合うように
ストレートで頂きました~

渋みもほとんどなく飲みやすい紅茶でした^^

調べてみると沖縄には沢山紅茶がるのですよね~
今年は国産紅茶にも力を入れて調べてみようと思います

☆はっちゃん☆様ご馳走様でした

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プロフィール

Salon de bonheur

Author:Salon de bonheur
10年程前から別のブログで綴っておりますが
こちらではお教室の事・紅茶に関するお話・日本の習慣等をメインに綴っていきたいと思います
よろしくお願い致します

元ANAにてグランドホステスとして働いておりました
在職中怒涛の日々の生活から全く違う空間を求め、ヨーロピアン上絵付け(ロイヤルコペンハーゲン式)を習い始めました。そしていつか自分で描いたティーカップで美味しい紅茶を飲めたら良いな~と思い、紅茶の道へと入り、英国式マナーやテーブルセッティングを学び始めると共に、カリグラフィー・フラワーアレンジメント等も・・・☆
現在は海外の事だけではなく日本人として和の心を更に大事にしたいと思いサロンでも和の事も織り交ぜながらレッスンを行っております

OLをしながら小さな小さなサロンを主宰しております
どうぞよろしくお願い致します☆

2012年7月女性セブン
“おばさんになっても続けられる習い事”
に掲載されました

2017年 RSVP20号
日本で“楽しむ&学ぶ”イギリス
に掲載されました

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