英国式紅茶教室 Salon de bonheur

英国式紅茶教室&マナー教室 紅茶から広がる素敵な暮らしをご提案させて頂いております

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出張レッスンご報告☆

ここ最近紅茶教室へのお問い合わせが増えてまいりました
少人数制のお教室で宣伝も大きくしておりませんが
このようにお問い合わせを頂戴することにとても嬉しいです

秋のコースは既に開講をしてしまいましたので
次回のコースは2014年4月を予定致しております
(基本的に日曜日・火曜日のコースとなっております)

ただ、その前にご参加希望の方が多数いらっしゃいましたら
日程を調整して出来るだけ開講をさせて頂きたいと思います
ご検討中の方はどうぞお気軽にお問い合わせくださいませ

レッスンの詳細はこちらからご覧くださいませ
↓↓


さて、昨日は出張レッスンへ行ってまいりました
茶道の先生からのご依頼でアフタヌーンティのレッスンを致しました

先生とは以前通っていたテーブルコーディネートのお教室などが
同じだったことがご縁で、親しくさせて頂いております
今回は全て先生が持っていらっしゃる食器・テーブルクロス・シルバー&シルバーが施された
アンティークガラスなどを使用させて頂きました

先生ご自身、過去に沢山のテーブルコーディネートの賞を取っていらっしゃいます
ですので、私がお話するよりも先生の方がよく御存じなので恐縮ですが・・・

ご参加された方の中にお料理の先生がいらっしゃいましたので
今回サンドイッチは作って頂きました^^
勿論きゅうりとサーモンのサンドイッチなのですが
とてもとても美味しかったです☆

ガトーショコラとスコーンは私の方で作っていきました

その他に参加して下さった方から、お花やクッキー・ぶどうなどを
頂きました~

レクチャーはアフタヌーンティの発祥地から準備する物
ティーフーズ・マナーについて
お話をさせて頂きました

そして最後にはやはりマサラチャイをお作りして
皆様に召し上がって頂きました☆
こちらもとても好評でした~♪

皆様に手伝って頂きながら無事に終了致しました☆

先生並びにご参加下さいました皆様
楽しくレッスンをさせて頂き本当に有難うございました♪

出張レッスン



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プロフィール

Salon de bonheur

Author:Salon de bonheur
10年程前から別のブログで綴っておりますが
こちらではお教室の事・紅茶に関するお話・日本の習慣等をメインに綴っていきたいと思います
よろしくお願い致します

元ANAにてグランドホステスとして働いておりました
在職中怒涛の日々の生活から全く違う空間を求め、ヨーロピアン上絵付け(ロイヤルコペンハーゲン式)を習い始めました。そしていつか自分で描いたティーカップで美味しい紅茶を飲めたら良いな~と思い、紅茶の道へと入り、英国式マナーやテーブルセッティングを学び始めると共に、カリグラフィー・フラワーアレンジメント等も・・・☆
現在は海外の事だけではなく日本人として和の心を更に大事にしたいと思いサロンでも和の事も織り交ぜながらレッスンを行っております

OLをしながら小さな小さなサロンを主宰しております
どうぞよろしくお願い致します☆

2012年7月女性セブン
“おばさんになっても続けられる習い事”
に掲載されました

2017年 RSVP20号
日本で“楽しむ&学ぶ”イギリス
に掲載されました

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