英国式紅茶教室 Salon de bonheur

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☆Step up Class☆ご報告 第1回目 ティータイム編

ここ最近紅茶教室へのお問い合わせが増えてまいりました
少人数制のお教室で宣伝も大きくしておりませんが
このようにお問い合わせを頂戴することにとても嬉しいです

秋のコースは既に開講をしてしまいましたので
次回のコースは2014年4月を予定致しております
(基本的に日曜日・火曜日のコースとなっております)

ただ、その前にご参加希望の方が多数いらっしゃいましたら
日程を調整して出来るだけ開講をさせて頂きたいと思います
ご検討中の方はどうぞお気軽にお問い合わせくださいませ

レッスンの詳細はこちらからご覧くださいませ
↓↓


さて、Step up Classティータイムです

食器はこの季節限定で使用しております
木の実の絵柄の食器・・・ティーカップはKPMです
実は私が全て絵付けをしました
ケーキプレートはフルステン(若しくはフリュステン)ブルクのプレートなのです
食器の厚みもデザインも全く違いますが
同じ絵柄を描き、金彩を同じにしてあるのでメーカーが違うとは
思われないようです^^

今月のお菓子はガトーショコラ・・・
火曜日のクラスの方へはお出しできたのですが
日曜日のクラスの方の時は前日仕事帰りに道路で転倒して
足を縫うことになり、買った玉子も全て割れてしまい
作ることが出来ませんでした
ですので日曜日の方の分は、かぼちゃのモンブランを♪
久しぶりにケーキ屋さんにお世話になりました^^;

今月は他のレッスンでもガトーショコラをお出ししております
強化月間です!!

そして今日はこれから出張レッスン♪
同じくガトーショコラとスコーンを持って行ってまいります☆

Step2013 2
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