英国式紅茶教室 Salon de bonheur

英国式紅茶教室&マナー教室 紅茶から広がる素敵な暮らしをご提案させて頂いております

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★Basic Class★ご報告~第5回目~ティータイム編

<大切なお知らせ>
9月5日より9月19日まで渡英の為
サロン業務をお休みさせて頂きます
現在募集中のレッスンにつきましては
引き続きお申込みを受付致しますが
この間に頂きましたメールのお返事は9月20日
させて頂きますので暫くお待ち頂きますようお願い申し上げます
       

レッスンの後はいよいよティーパーティーです
女主人はK様にお願いして実践をして頂きました

皆様学ばれた事を思い出しながら
少し緊張した面持ちで
実践をされていらっしゃいました
ただあまりに意識し過ぎてしまいますと
ティーパーティーも楽しくはございませんので
いつものティータイムのように
お話しながらお過ごし頂きました

マナーはルールではございません
マナーを守らなくては!
と思い過ぎてしまいますと
ご一緒されている方々への思いやりが消えてしまうと私は思います

相手の方が不愉快になる事はよろしくないですが
過剰にされる必要もないと思います

さて今回ご用意させて頂きましたティーフーズは…

キュウリとサーモンのサンドイッチ
フルーツタルト
マドレーヌ(レモン味)
ココナッツクッキー&ショートブレッド
スコーンです

合わせましたお茶は…
ダージリン2ndフラッシュ タルボ茶園
ムーンライト
Kaorisのアールグレイでした
他にもご用意してあったのですが
皆様お腹に余裕が無くなってしまったとのことで
こちらの2種類に致しました




秋のコラボレッスン募集中♪
10月26日(土)・27日(日)満席

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プロフィール

Salon de bonheur

Author:Salon de bonheur
10年程前から別のブログで綴っておりますが
こちらではお教室の事・紅茶に関するお話・日本の習慣等をメインに綴っていきたいと思います
よろしくお願い致します

元ANAにてグランドホステスとして働いておりました
在職中怒涛の日々の生活から全く違う空間を求め、ヨーロピアン上絵付け(ロイヤルコペンハーゲン式)を習い始めました。そしていつか自分で描いたティーカップで美味しい紅茶を飲めたら良いな~と思い、紅茶の道へと入り、英国式マナーやテーブルセッティングを学び始めると共に、カリグラフィー・フラワーアレンジメント等も・・・☆
現在は海外の事だけではなく日本人として和の心を更に大事にしたいと思いサロンでも和の事も織り交ぜながらレッスンを行っております

OLをしながら小さな小さなサロンを主宰しております
どうぞよろしくお願い致します☆

2012年7月女性セブン
“おばさんになっても続けられる習い事”
に掲載されました

2017年 RSVP20号
日本で“楽しむ&学ぶ”イギリス
に掲載されました

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