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会員様限定・5周年イベント2回目 Part1

いよいよイベントの始まりです!

今回はバタフライケーキをリクエストさせて頂きました

まずはレシピの説明を・・・
欧米と日本との粉の違いやお砂糖の違いなど
詳しく説明をして下さいました
皆様とても熱心にメモをとっていらっしゃいましたよ~

実際に先生のデモンストレーションが始まると
皆様手元に集中!近くに寄ってじっくりと・・・

先生が仰るにはイギリスのお菓子は簡単だけれども
簡単な方が難しい・・・と
今回もボウル1個で簡単に出来るお菓子ですが
日本の粉で少しでもイギリスのお菓子に近づける
ようにするには・・・等々
先生はとても詳しく研究をされていらっしゃいます
そして詳しく説明して下さいました

あっという間に生地が出来、オーブンに入れている間に
飾りつけなどの説明を・・・
絞り袋の扱いはなかなか難しいのですが
先生がなさるのを拝見しているとホント出来ちゃいそうな
気がするのですよね~
でも私はまだまだ修行が足りないようです・・・

そうこうしているうちに焼き上がり
最後は皆様にも飾りつけをして頂きました☆

そしてその後ティータイムへと続きます・・・

5周年2回目

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