英国式紅茶教室 Salon de bonheur

英国式紅茶教室&マナー教室 紅茶から広がる素敵な暮らしをご提案させて頂いております

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《リーフルダージリンハス》クリスマスホーリー

皆様素敵なクリスマスをお過ごしになられましたか?
今年のクリスマスは本当に寒いクリスマスとなりましたね
感染性の強い病気も流行っているようです
どうぞ皆様、うがい・手洗いを忘れずに行ってくださいね

さて今日は先日生徒様から頂いた
リーフルアロマティの味わいをご紹介いたします
こちらはクリスマスホーリー

スパイスが良く効いたクリスマスティーというよりも
甘ーい香が心地よいです
甘ーい香の後にはスーッとした香りが・・・
スペアミントがブレンドされていますので
飲み心地もとってもスッキリと致します

自分でスパイスティーを作るときは
かなりスパイスの香りや味わいを強く出す方なので
こちらは優しいマイルドな味わいに感じます
多分蒸らし時間をもう少し長くすると強く出るのかな?とも思いますが・・・
今は丁度良い味わいなので
私なりの蒸らし時間で頂いております

明日はもう1種類のお茶をご紹介いたしますね

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プロフィール

Salon de bonheur

Author:Salon de bonheur
10年程前から別のブログで綴っておりますが
こちらではお教室の事・紅茶に関するお話・日本の習慣等をメインに綴っていきたいと思います
よろしくお願い致します

元ANAにてグランドホステスとして働いておりました
在職中怒涛の日々の生活から全く違う空間を求め、ヨーロピアン上絵付け(ロイヤルコペンハーゲン式)を習い始めました。そしていつか自分で描いたティーカップで美味しい紅茶を飲めたら良いな~と思い、紅茶の道へと入り、英国式マナーやテーブルセッティングを学び始めると共に、カリグラフィー・フラワーアレンジメント等も・・・☆
現在は海外の事だけではなく日本人として和の心を更に大事にしたいと思いサロンでも和の事も織り交ぜながらレッスンを行っております

OLをしながら小さな小さなサロンを主宰しております
どうぞよろしくお願い致します☆

2012年7月女性セブン
“おばさんになっても続けられる習い事”
に掲載されました

2017年 RSVP20号
日本で“楽しむ&学ぶ”イギリス
に掲載されました

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