英国式紅茶教室 Salon de bonheur

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★Basic Class★ご報告 第4回目・ティータイム編

Basic Class4回目のレッスンの後は楽しいティーパーティとなります

レッスンでお話をさせて頂いたことを気にして頂きながら実践をして頂きました
少々緊張されていたご様子でした

ティーフーズは
キュウリとサーモンのサンドイッチ
フルーツタルト
イチゴのショートケーキ
マドレーヌノワゼット
スコーン
をご用意いたしました
今回もサンドイッチとマドレーヌは私が作りました~

紅茶は
ダージリンセカンドフラッシュ ギダパハール
ラプサンスーチョン
の2種類をお出しいたしました
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スコーンは皆様のころあいを見て
温かい物をお出しさせて頂きました
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沢山質問も出てティーパーティも色々なお話で盛り上がり
あっという間に4時間が経過しておりました~スミマセン
外は既に真っ暗・・・
それでもまだまだお話が続きそうでしたが
また次のクラスでもお目にかかれますので続きはその時に・・・
ご参加下さいました皆様有難うございました
次の開始は1月となりますが
お目にかかれますのを楽しみに致しております

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