英国式紅茶教室 Salon de bonheur

英国式紅茶教室&マナー教室 紅茶から広がる素敵な暮らしをご提案させて頂いております

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【1DayLesson 】今までのご紹介~Part3

昨年はクリスマスの時期に出張レッスンをご依頼いただきました

伺った先は私の茶道の先生のお稽古場・・・
数年前からアフタヌーンティーパーティーをとお話を頂いていたのですが、なかなか予定が合わず、昨年も数少ない日にちからなんとか開催いたしました
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レッスン内容は
・紅茶が出来るまでのお話
・美味しい紅茶の淹れ方・実習
・ミンスパイを作ってティータイムを
という内容でレッスンをさせて頂きました

ミンスパイ作りではパイ生地をのばしたり
型を抜いたり・・・皆様で手分けして作って頂きました
ミンスパイをオーブンに入れている間に美味しい紅茶の淹れ方の実習を!
今までお飲みになっていたお茶との味の違いに皆様大変喜んで下さいました~

パイが焼き上がり私の方でクリスマスティーをお淹れして楽しいティータイムへ・・・
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お土産にクリスマスティーをお持ち帰り頂きましたので
美味しい紅茶で素敵なクリスマスを迎えて頂けたのではないでしょうか?

当サロンでは出張レッスンも承ります!
どうぞお気軽にご相談くださいませ
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プロフィール

Salon de bonheur

Author:Salon de bonheur
10年程前から別のブログで綴っておりますが
こちらではお教室の事・紅茶に関するお話・日本の習慣等をメインに綴っていきたいと思います
よろしくお願い致します

元ANAにてグランドホステスとして働いておりました
在職中怒涛の日々の生活から全く違う空間を求め、ヨーロピアン上絵付け(ロイヤルコペンハーゲン式)を習い始めました。そしていつか自分で描いたティーカップで美味しい紅茶を飲めたら良いな~と思い、紅茶の道へと入り、英国式マナーやテーブルセッティングを学び始めると共に、カリグラフィー・フラワーアレンジメント等も・・・☆
現在は海外の事だけではなく日本人として和の心を更に大事にしたいと思いサロンでも和の事も織り交ぜながらレッスンを行っております

OLをしながら小さな小さなサロンを主宰しております
どうぞよろしくお願い致します☆

2012年7月女性セブン
“おばさんになっても続けられる習い事”
に掲載されました

2017年 RSVP20号
日本で“楽しむ&学ぶ”イギリス
に掲載されました

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