英国式紅茶教室 Salon de bonheur

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【1DayLesson 】今までのご紹介~Part1

サロンでは年に数回 1Day Lessonを開催しております
今までどのようなレッスンを開催してきたかご紹介したいと思います

今年4月に開催いたしました“ティーブレンド体験レッスン”
プロのティーブレンダーの方をお招きして
ティーブレンダーのお仕事・ブレンドするに当たってのアドバイス等
お話をして頂きました

その後使用する茶葉をテイスティングして頂いて
テーマをイメージし実際にブレンドの比率を考えていきます
最初はなかなか難しかったようですが
皆様イメージ通りのオリジナルブレンドが出来上がり
達成感に満ち溢れた笑顔になっておられました

ティーブレンダーの方はとても詳しく・分かり易く美味しいオリジナルブレンド作りに導いてくださいました

今年初の試みでしたが、とっても好評でまた次回も開催出来たら・・・
とひそかに思っております

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