英国式紅茶教室 Salon de bonheur

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美術展のご紹介☆金澤翔子書展☆

おはようございます

今日は来月開催されます金澤翔子さんの書展のご紹介を致します

NHK大河ドラマ~平清盛~の題字を書かれたことが話題となり
ご存知の方も多いと思います
ダウン症として生を受けられた翔子さんですが、お母様がなさっていた
書道を通じて現在は書家としてご活躍されていらっしゃいます

茶と深いつながりがございます京都の建仁寺に所蔵されている
風神・雷神の絵を見て描かれた書が以前展示されていたことがあり
私も京都で拝見してまいりました
その時の記事はこちら→ 

今回その建仁寺の風神雷神も東京に初上陸しますし
日本を代表する神社仏閣に収められている書なども展示されるそうです

実は彼女は私の実家がある大田区出身で、5年程前に実家近くの
神社に書を奉納して頂いたのです
また私の姪っ子の学校の卒業生という事もあり義理の姉から
今回こちらの展示会の事を教えてもらいました

開催は9月23日(土・祝)~9月30日(土)まで上野の森美術館にて

芸術の秋にピッタリな展示会だと思います
素晴らしい力強い書を是非ご覧くださいませ♪

書展覧会
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♡Certificate Class♡第4回目

おはようございます

日曜日並びに昨日はCertificate Classのレッスンでした
第4回目はレクチャーの後、アイスティの作り方を復習いたしました
来月の試験では、ホットティの淹れ方の試験もございますので
皆様手順を確認しながらアイスティを作ってくださいました
どちらの日も暑い日でございましたので、アイスティを美味しく飲んで
下さったご様子でした☆

ティタイムのお菓子は、イングリッシュマドレーヌとクラナッハンを作りました
またコッツウォルズチョコレートカンパニーのチョコレートもお出ししました
紅茶は、F&Mのクイーンズブレンドをお淹れ致しました

火曜日の生徒様はBasicからずっとご一緒ですので、今回もお話が盛り上がり
お休みの日を利用してティールームめぐりをされるようです♪
またBritish Etiquetteのレッスンのご希望を頂きまして10月に行うことになりました
リクエスト有難うございました

Certificate Classも残り1回となりました
次回もお待ちしております♪


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『レッスンについて』新年度(2018年度)のレッスンシステム変更について

おはようございます

来年度のレッスンについてご質問がございましたので
お知らせさせていただきます

今までサロンのレッスンは
Basic Class・Step up Class・Cetificate Classのレッスンと
1年に何度か開催する1Day Lessonがございました
通常のレギュラークラスはBasic Classから始めていただいて
希望される方はStep up Class・Certificate Classへとお進みいただいておりました

またレッスン日についてはこちらで指定したレッスン日に開催しておりました

しかしながら、なかなか固定の日にちを数か月先まで決めることが
難しい方もいらっしゃり、残念ながら御目文字がかなわない方も
多くいらっしゃいました

来年の1月にサロンをオープンして10年目を迎えることを境に
システムを大きく変更し、より通いやすいスタイルにしていこうと思っております

そこで、コースを趣味コースTea Life Adviser®取得コースとすることと致しました

趣味コース
いくつかあるカリキュラムの中からお好きなレッスンを受講するスタイル
毎月スケジュールの中から(土・日・祝)参加できる日を選んで頂くスタイルです
もちろん全てのレッスンを受講していただいても構いません

Tea Life Adveiser®コース
今までのBasic・Step up・Certificateの内容が網羅されていコース
こちらに関しては開催日(土・日・祝)を予め決めて募集するスタイルです
また今まで同様に1Day Lessonは開催をしてまいります

現在体験レッスンは行っておりませんが、11月にご入会希望の方向けの
説明を兼ねたお茶会を行う予定です

また12月にはクリスマスレッスンも開催する予定です
そちらにご参加されますと特典もご用意いたします
是非ご検討いただけます方はこちらへのご参加をお勧めいたします

このようなスタイルに変更をしてまいりますので、ご興味を持って下さった方は
是非こちらのContact欄より資料請求をお待ちしております🎶
どんな些細なご質問でも構いませんので、お気軽にお問い合わせ下さいませ

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レッスンについて | Comments (-) | Trackbacks (-)

《マレーシア》BOH TEA

おはようございます

マレーシアの紅茶と言いますとBOH社の紅茶が有名ですね
サロンオープン時から定期的に来て下さっている生徒様が
出張でマレーシアへ行ったお土産にこちらの紅茶を送って下さいました

こちらは以前(8年前でした・・・)飲んだことがございましたが
またその頃とはきっと感想が違うのかな?と思いますが
記憶としては、かなりしっかりとしたコクのある紅茶だった記憶がございます

今はちょっと開封している紅茶が多いので、秋が深まってきて
紅茶が美味しい季節になったら開けたいと思います

T様いつも気にかけて下さいまして有難うございます

明日はCertificate Classです
ご参加の皆様気を付けてお越し下さいませ♪


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ラッピング用紙も♪

おはようございます

今日はこれからCertificate Classのレッスンです
どうぞ気を付けてお越し下さいませ☆

さて、サロンでは少し大きな額を飾っておりますが
少し前まではアンティークティーボールのポスター(実はラッピング用紙)を
飾っておりました
先月のBasic Classのレッスンが紅茶の歴史でしたから
そちらを飾っておりましたが先日の模様替えの時に変えてみました

アンティーク調のこちらのポスター・・・実は前回のと同様ラッピング用紙なのです
以前イギリスへ行った時は、沢山ティカップ柄のラッピング用紙が
売られていたのですが、今回色々な所で探しても見つかったのは
F&Mのこちら1種類だけでした・・・生徒様も欲しいと仰っていたのですが・・・

こんなに素敵なラッピング用紙で包まれたプレゼントを頂いたら嬉しいですね~
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☆アンティーク☆シュガーニッパー

おはようございます

今日はこちらのアンティークをご紹介いたします
1770年代のスターリングシルバーでシュガーニッパーです
名前の通りお砂糖を挟むものです

その時代お砂糖は銀と同等の価値があり、使うことが出来るのも
上流階級の一部の方だけでした
その方々の優雅なティタイムでこちらは使われたのでしょうね~

なぜお砂糖を摘まむの?と思いますよね・・・
日本ですとサラサラのお砂糖が主流ですからね~
そんなことを、レッスンのStep up Class銀器・カトラリーの回にお話ししております♪

それにしても、今から240年以上も前に使われていたこちら・・・
銀の重みもずっしりとあり、何も不具合なく使うことが出来ることに感動しております☆
その当時どのような身分の方どのようなシーンでお使いになったことなど・・・・
そんなことを想像出来ることもアンティークを使う上での楽しみです

生徒の皆様是非本物をご覧くださいね

シュガーニッパ
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〈ドイツ菓子〉ババロア

おはようございます

先日のお休みの際、もう一つお菓子を復習いたしました
それはババロアです♪
教わった分量で作ると沢山出来てしまうので、3分の一の量にして作ってみました
教わって時間が経つとどうしても手順があやふやになりますので
出来るだけ早めに復習することが大切だな~と思います

今回も手順を再確認出来ましたので次回はもっと手早く作れるかな?と・・・
夏の暑い時は出来るだけオーブンを使いたくないので
こちらも夏のお菓子のレパートリーの一つとなりました☆

合わせました紅茶は、昨日ご紹介したセパレートティです♪

ババロア


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オレンジのセパレートティ☆

おはようございます

ここのところ暑さが戻ってきましたので久しぶりにアイスティを作りました
レッスンではグレープフルーツのセパレートティを作りますが
今回はバレンシアオレンジのセパレートティです
市販のジュースでも作ることは出来ますが
私はいつも生の果物を絞って作っております
その方が私は美味しいような気が致します♪

また今回はグラスも変えてみました☆
グラスをちょっとお洒落にすると特別なアイスティになりますね

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〔二十四節気〕処暑

今日は二十四節気の処暑です
暑さの峠を越し少しずつ涼しい風が吹く頃で
稲穂の頭が垂れはじめる頃と言われますが
今年の東京は先日まで涼しく、昨日から暑さが戻り暫く暑そうですね・・・

陽気が変な今年の夏でしたが、少しずつ秋の気配も感じられるようになりました
昨日は気分転換に模様替えをしてみました☆

季節の変わり目は体調を崩しやすいので
皆様もくれぐれもお気を付け下さいませ♪

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〈イギリス菓子〉イングリッシュマドレーヌを復習しました♪

おはようございます

先日の日曜日にはもう1品お菓子を復習いたしました^^
イングリッシュマドレーヌです☆
マドレーヌというと貝の形をしたフランスのマドレーヌが有名ですが
イングリッシュマドレーヌは作り方が全然違います
最近のお菓子では無く、古くからイギリスにはあったそうです
周りのココナッツが特徴ですね♪

素朴ですが美味しいお菓子で紅茶と良く合うお菓子です♡
来週のレッスンでお出し出来たらな~と思っております

週末は涼しかったのでオーブンを使っていても苦にならない暑さでしたね~


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〈メレンゲ菓子〉パブロヴァ

おはようございます

今月に入って本当に青い空を見ていないですね・・・
何となく寂しいような、これからの影響を考えると少し不安もありますね

昨日は夏休み中にやろうと思っていたお菓子作りをしておりました
まさかの夏風邪で殆ど寝たきりでしたから、全く復習など出来ず・・・
来週からレッスンも再開いたしますのでそれに向けて作ってみました
こちらのパブロヴァは実際にお菓子教室で習ったことはないのですが
4月にイベントでお越し下さった小澤祐子先生の本を参考に作ってみました♪
19世紀ロシア人バレリーナの公演記念でその彼女の名前がつけられたお菓子だそうです
メレンゲ菓子なのですが、もっと大きくメレンゲを絞り出してクリームの上に
イチゴやラズベリー・ブルーベリーなどを飾っているのは見たことがございますが
試作なので小さめに絞り出しました
正直本来の物を食べたことがないので、メレンゲの状態が分からないのですが
これはこれで美味しくできたので、お出しできるかな?と思います
何となく飾るものから夏のお菓子かな~と思います♡

それでは1週間頑張ってまいりましょう♪

卒業生の皆様へ・・・
本日お申込開始でございます

パブロバ
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旬の果物と♡グレープシザーズ

こんにちは

私自身もまだ夏休み気分が抜けていないようで、ゆっくりと過ごしている日曜日です・・・
明日からは気を引き締めていかないと!!

さて秋に向かって沢山の美味しい果物が並んでいますね~

フルーツはその昔贅沢な食べ物とされ、食べることが出来たのは
上流階級のほんの一部の人だけだったと言われております
それらを食べれるということは富の象徴であり、憧れの食べ物でした
イギリスで産業革命が起きた後、富を得た中産階級の方々はこぞって貴族の真似をするようになり
シルバー類も沢山作られるようになったと言われております
グレープだってこんな素敵なグレープシザーズでカットしていたそうですよ♪

ちょっとだけ優雅な日曜日を過ごしております♪

Tea Life Adviser®の皆様へ・・・
本日お申込開始でございます


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ご連絡☆卒業生の皆様へ☆

おはようございます☆

なかなかスッキリとしないお天気が続いている東京ですが
皆様の所はいかがでしょうか?

サロン卒業生の皆様へご連絡でございます
先程ご連絡をメールにて送らせて頂きました
お手数ではございますがご一読の程よろしくお願い致します

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気が早いけれど・・・♪

おはようございます

やっぱり夏風邪って長引くんですね~何となく本調子になれないここ数日です・・・

さて、ちょっと気が早いけれど、昨年末に今年の冬用にオーダーしていたものを
先日取りに行ってきました
ヘレンド(本店)の場合は無い物でもオーダーが可能な物もあります
オーダーすると半年から1年以内で大体の商品は入荷します♪

今回の品物も日本では販売されていなかったけれど、あったらいいな~と思って
昨年オーダーしておきました♡
さてさて何でしょう???


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東京限定!紅茶ひよ子♡

おはようございます

昨日は涼しかったですね~何だか夏が終わってしまったようなお天気でした
この夏休み中ずっと雨だったのと風邪をひいていたので
家に引きこもっておりましたが、今日から仕事もスタートです
気を引き締めてまいりたいと思います!!

さて先日サロンに来て下さったうんたろうさんから、お土産を頂きました
うんたろうさんらしく、紅茶に関するお菓子・・・東京紅茶ひよ子です
期間限定のお菓子だそうで、既に販売は終了しているようです
優しい香りの紅茶ひよ子・・・とても美味しかったです☆

実はひよ子って、元々は福岡なんですよね~
昔から馴染み深いお菓子でしたが、紅茶を合わせるなんて^^素敵★
ご馳走様でした

紅茶ひよ子
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新しいレッスンスタイルが完成しました♪

こんばんは
今日も一日雨の東京でした・・・

このお休みでの一番の課題!!は
来春からスタートする新しいカリキュラムについてとりまとめることですした
出掛けられなかったのできちんと出来上がりました
来春からは今までのBasic ClassやStep up Classは無くなり
新しいスタイルでレッスンをしていく予定です
その為テキスト等も新しく・・・

レッスン内容の資料がやっと完成致しましたので
ご希望の方はHPよりお問い合わせくださいませ
発送は8月21日(月)よりさせて頂きます
以前より通いやすいスタイルになっていると思います♡

また10月~11月の間には説明会を行いたいと思っております
そちらのご案内をご希望の方もHPよりお問い合わせくださいませ

夏休みが明けるとあっという間に年末が来そうな気がするので
(毎年そんなことを言ってる~
早目に色々とご案内していきたいと思います

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心静かに・・・そして穏やかに・・・

こんにちは

今日は8月15日終戦の日ですね・・・
今戦争の事をどのように語り継いでいくか各地で取り組みをしていますね・・・
語り継ごうとされている方・語りたくない方・・・それぞれの方々の想いを大切にしながら
忘れてはいけないことを受け継ぐことが出来たら・・・と思います

今日は心静かにそして穏やかに一日過ごしたいと思います

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クロテッドクリームを使った簡単おやつ♪

こんにちは

昨日は風邪薬と解熱剤で一日中ベッドとお友達でした・・・
今日は昨日の休養が効いたようで随分元気になりました^^

今日は先日のファンミーティングの時に教えてもらった
アップルクランブル風おやつを作りました
クロテッドクリームの意外な使い方・・・簡単で美味しいです
濃厚なクリームに合わせたのはアッサムCTC・・・なんでこんなにクリームと相性が良いのでしょうね!!

夏休みもあと2日・・・ゆっくりと過ごしたいと思います♡


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涼やかに~

こんにちは

今日も曇り空の東京です・・・気温があまり高くないのでホッとしておりますが
もしかしたら私の体温の方が高いのかも?しれません・・・
まだまだ微妙な体調の私ですが、今回の夏休みほど待ち望んだお休みはありませんので
今日もゆっくりとお家ライフを楽しみたいと思います♪

先日ご紹介したローズシロップで3層のアイスティーを作ってみました^^
2層まではとても綺麗だったのですが、紅茶を注いだら少し混ざってしまいました・・・
もう一度後で作ってみたいと思います
でも少し涼やかに見えるかしら???

ローズシロップに合わせた果物はリンゴです☆リンゴをすりおろして茶こしでこしました
リンゴジュースは甘いので、ローズシロップと混ざってしまいます
セパレートティは比重の関係ですから~
ですので酸っぱそうな(笑)リンゴを探して・・・
紅茶はサロンで取り扱っておりますキャンディを使いました

最終的には混ぜ合わせますが、しっかりと紅茶の味も楽しめて美味しかったです
もっとリンゴを入れても良かったかな~
また後で作ってみよっと(もしかしたら画像を入れ替えるかもしれません!!)



それでは皆様素敵な日曜日をお過ごし下さいね♪
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実になるかなぁ~

こんにちは

今日は比較的過ごし易かった東京でした
昼間は友人宅へ遊びに行っていたのですが、コレド室町にて開催されている
金魚ちゃんのイベントでひとが多くってビックリ‼️しました
友人はコレドに引っ越してきてからまだ行ったことはないそうですが
最後尾が分からないほどの人でちょっと無理って仰ってました💦
空いたら~って言ってましたが空くのでしょうか??

さて5月のダージリンの会の時に貰ったお茶の枝🌱
ずっと水活けにしていましたが実のような物が膨らんできたので
土に植え替えて見ました☘️
これで実が出来たら実を植えることが出来るかも???
ちょっと期待しながら大切に育ててみたいと思います



さて今日はお休み2日目…実は昨夜から風邪を引いたようでちょっと熱っぽいです
38度までは耐えられるのですが、そこまで上がらないようにちょっと休もうと思います
皆様も気を付けてね!
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夏休み1日目のティタイム♡

こんばんは

今日は山の日でしたね
東京は一日中曇り空で過ごしやすい1日でした
今日から3連休若しくは夏休みの方も多いのではないでしょうか?

私も今日から夏休みです♪と言っても何処かへ行くわけでは無いので
普段出来ないことを片付けようと思います☆
今日は溜まってしまったレッスン画像の整理や土仕事などをしておりました
デジカメが壊れてしまってからは殆どスマホで写真を撮っていたのですが
スマホの中の写真の量も半場では無く・・・PCに画像を落としてはあったのですが
それらを整理するにはなかなか手をつけられませんでしたが、重い腰を上げて頑張りました~

途中でティタイム・・・
紅茶のお供は時々無性に食べたくなるコージーコーナーのシュークリーム★
昨日会社帰りに買ってきておりました
甘ーいクリームにはやはりしっかりと主張する紅茶が合うと思いますので
先日ご紹介したF&Mのクイーンズブレンドを合わせました♪

今年の夏休みは長い方は10日間だそうですね!
毎年そうですが、水の事故なども発生しているようです
どうぞ皆様充分に気を付けて楽しい夏休みをお過ごし下さいね

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中沢クロテッドクリームファンミーティングご報告♪

おはようございます

昨日参加して参りましたファンミーティングのご報告です
今回はクロテッドクリームはどんな食べ物と相性が良いのか?
それを自分で見つける!といった、クロテッドクリームとのマリアージュを楽しむ
イベントでした

以前から、クロテッドクリームとスコーンは最高の組み合わせなだけれども
何となく他のお菓子とは合わないな~と思っておりました
いつもレッスンでも少し残ってしまったりするので、何かに利用出来たら♪と
思っておりました

最初に中沢乳業㈱の創業についてやクロテッドクリームについてのお話がございました
来年には創業150周年を迎えられるそうです♪おめでとうございます
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まずはバケットにたっぷりクロテッドクリームをのせ、ワインとのマリアージュ
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さて実際に始まりますと、沢山の食べ物が運ばれてきました~
写真を撮っている最中も沢山運ばれてきて・・・全部撮りきれませんでした
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最初は綺麗にお皿にのせておりましたが・・・
沢山の食べ物と合わせましたが、意外な発見が沢山ありまして、とても楽しかったです♪
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そして最後には別腹(笑)でデザートが・・・これがまた美味しかった
レシピも頂きましたので、お休みの時に挑戦してみたいと思います

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そして最後にお土産も頂きました

来月には生クリームのイベントもあるようです♪
ご興味がある方は、中沢乳業のHPをご覧くださいね☆
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中沢クロテッドファンミーティングへ行ってきました!!

こんばんは

今日はとても濃厚なイベントへ参加してきました
その濃厚なイベントは・・・
中沢乳業㈱が開催されました“中沢クロテッドファンミーティング”です

クロテッドクリーム☓色々な食べ物とのマリアージュを楽しみ、
それぞれのベスト!を決めるというイベントでした
意外な発見もありとても楽しかったです♪
詳細は明日ご報告させて頂きますね~


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今年の英国展も楽しみです@日本橋三越

おはようございます

今年も9月・日本橋三越にて英国展が開催されます
会期は2週間・・・去年よりも更に内容が充実していて、盛り上がりそうですよ^^

イギリス紀行茶会でも編集長がちょっとだけお知らせして下さいましたが
RSVPのHPにて少しずつ内容がご紹介されてきているようです♪

私も時間が許す限り伺おうと思います☆
また情報が更新されましたらご紹介したいと思います♡

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ちょっとしたおもてなし♪

おはようございます

台風による大雨が各地で発生しているようです
これ以上大きな被害が出ないことを祈ります

先日の日曜日、ティーインストラクターの同期・うんたろうさんが遊びに来て下さいました
初めて名前を聞かれた方はちょっとビックリするかと思いますが
うんたろうさんは紅茶並びにお茶関係でとっても有名な方なのです^^
インストラクター研修中から本当に紅茶の事をご存知で
色々と教えてもらい、インストラクターになってからも沢山応援してもらっております★

以前Tea Goodsを少しご紹介致しましたが、そのTea Goodsを分かり易く
ご紹介するために、日曜日いらっしゃいました
沢山写真を撮りましたので今後は商品説明と共にうんたろうさんのサイトでUPしていく予定です

ほぼ一日かけて写真を撮りましたので途中でちょっとしたランチとティタイムを
先日も作りましたが、英国菓子のクラナッハンとルバーブのクリームチーズケーキ・・・
サンドイッチはパン屋にて購入しました♪

沢山のビックリするようなお話を伺ったり、紅茶について語ったり
楽しい時間はあっという間に過ぎておりました^^
また遊びに来てね~

8月6日
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〔二十四節気〕立秋

こんにちは

今日は朝から熱中症情報が出ている東京ですが
台風が近づいている地方の皆様、くれぐれも気を付けてお過ごしくださいませ

さて、先週はなんだかお天気が梅雨空のような日々だった東京ですが
今日は暦の上では立秋です
これからのご挨拶も残暑御見舞・・・へと変わってまいります

予報ではこれからも暑さが厳しい毎日になりそうですので
皆様適度な水分を摂りながらお過ごしくださいね♪


《F&M》Queen's Blend

おはようございます

今日も紅茶のご紹介を致します
やはり今回のイギリス旅行で購入してまいりましたF&MのQueen's Blendです
ミルクティが好まれているイギリスらしく、アッサム・ケニア・ルワンダのブレンドティです
どのお茶も強く主張しないので、とてもバランスが良くて何にでも合うお茶ですね♪

昨日来た友人は勿論このお茶を飲んだことがあって、やっぱり美味しいね~♡って
何度も言ってました

最近イギリスでも缶入りの紅茶が少なくなってきているような気が致します
このような素敵な缶を見るとついつい購入しちゃいますね^^;


Qeens Blend
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美しいフォルム♡

こんばんは

今日はずいぶん遅い更新となりました・・・
昨日は土曜日出勤で、帰宅後は今日来る友人の為にお菓子を作っておりました
その為何となく時間が取れず・・・

今日は午前中に友人が来てから、先程まで一緒だったのでちょっと遅い更新になりました
友人の事は後日お話いたしますね♪紅茶やお茶関係のお仕事をしている方なら
ご存知の方も多い友人です^^

さて、ちょっと美しいグラスが欲しくて探しておりましたところ、知り合いに教えてもらった
お店から取り寄せてみました
代官山にお店があるようなのですが、ちょっと時間的に無理だったのでポチっと・・・
ただ私がちょっとサイズを確認し忘れて、少々背が高すぎたのですが
とても美しいフォルムのグラスです

先日のローズシロップと炭酸水にて・・・混ぜるとロゼのスパークリングワインのようです♪
実はこちらのグラス、ずっと泡が消えない仕組みになっているそうで、綺麗に泡が真っすぐと・・・
ちょっと画像では見えませんが

友人にこちらでお出ししていましたが、とても喜んでくれました

こちらのグラスはドイツ・ツヴィーゼル社のグラスです

とても繊細で軽く、パリッと割ってしまいそうですが、本当に美しいフォルムです
ちょっと私には背が高いのですが、テーブルに並んだらとても美しいテーブルが出来そうですね
私はこの夏休みに、こちらを使っていくつかアレンジティを作ってみたいと思います☆


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《英国産紅茶》Tregothnan~トレゴスナン~

おはようございます

今日ご紹介いたします紅茶は、英国産の紅茶です
イギリスで紅茶を作れるの?と思われるかもしれませんが、
2005年にイギリスのコーンウォール地方で作られた紅茶が販売されました
それがTregothnan~トレゴスナン~です
本来お茶は暖かい所でしか作られないのですが、コーンウォールで椿が咲いたことから
お茶の栽培を試みた!とその当時聞いたことがございます
お茶の樹はツバキ科ですので・・・

最初にこのメーカーを知ったのはティーインストラクターになって暫くしてからでしたので
今から11年位前でしょうか・・・
同期のご実家の会社がこちらの紅茶を輸入されていました
その後英国展などで販売され、かなりお茶仲間の間では話題になっていたのですが
ここ数年あまり名前を聞かなくなっておりました
今回英国王室御用達のお店・パートリッジへ行った際に偶然見つけて嬉しくなって購入してきました
こちらは両方ともTea Bagです
あまり多く作られないのでお値段も高めですが、紅茶をこよなく愛し、沢山飲む国で作られているだけで
嬉しいですね~

今他にも茶園を作ろうとした動きも出ているようです♪
これから英国産の紅茶も増えるかな?と期待いたしましょう
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ローズシロップ@奥出雲薔薇園

おはようございます

夏になると綺麗にアレンジされたアイスティをよく目にすることがございます
サロンでもレッスンの際2層や3層のアイスティを作って、見た目にも美味しそうに見えて
実際にもとても美味しい・・・といったアイスティを作ります

その時に色々なシロップを使いますが、こちらのシロップもお勧めです
奥出雲薔薇園のローズシロップです

炭酸水で割るだけでも美味しいですし、バニラアイスのトッピングにも良いですよ
もちろん紅茶とも合います☆
今は炭酸水で割って飲んでおりますが、夏休みになったらアイスティのアレンジを考えたいと思います
何と合うかしら???


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