英国式紅茶教室 Salon de bonheur

英国式紅茶教室&マナー教室 紅茶から広がる素敵な暮らしをご提案させて頂いております
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台風が心配ですね・・・

現在フィリピン付近にある台風・・・
今朝BBCの記事でこの先の進路図が出ていたのですが
これを見るとお茶関係者はちょっと心配になりませんか?
(もちろんフィリピンは猛烈の時に通過予定なのでそちらも心配ですが)
そうですお茶の故郷へ向かっております

これから通過する各国に
大きな被害が出ないことを祈るばかりです
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同じようで同じでない???

こんにちは

私は昨日から会社がお盆休みとなりました
昨日は多分人生で最初で最後になるであろう経験を・・・
お盆の帰省ラッシュ時(それも昨日は一番のピーク)に新幹線に乗りました^^;
実は私は人が多く移動する時は絶対に移動しない人でして・・・
多分ANA時代に人の多さと大変さを沢山見てしまったからだと思います
ですので、毎年、年末年始・GW・3連休・お盆シーズンは出かける予定を入れないのです

しかしながら、昨日は事情があって、姪っ子を兄から受け継ぎ
実家へ戻らないといけなくなり、急きょ新幹線に乗りました~
因みに姪っ子は元々実家に住んでおります

さて、そんなハードな休日初日を迎えましたが今日はまったり・ゆっくりと・・・
アイスティを作って飲んでおります♪

同じようで同じでない味わいです☆

その1
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混ぜると・・・
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その2
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混ぜると・・・
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見た目の違いお分かりになりますか?

その1はとても甘いです☆
その2はとてもさっぱりです☆

皆様はどちらを飲んでみたいですか?
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ワールドティーフェスティバル@阪急うめだ店の続き・・・

おはようございます

引き続きイベントのご報告です

こちらのイベントでは紅茶だけでは無くて、食器や英国菓子も販売されていました
アフタヌーンティの素敵なセッティングでお出迎え♪

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そして英国菓子も沢山販売されていましたが、やはりサロンでもお世話になっている
砂古先生の所へ真っ先に伺いました~♪
最初はいらっしゃらなかったのですが、Reikoさんのお知り合いの方などと
お話をしておりましたら先生登場されました~☆記念撮影を♪
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本当にこちらのイベントは盛り沢山で、試飲も出来ますし、ティールームもありますし
紅茶などを使ったソフトクリームはかき氷などもあって
1日居ても飽きないと思います!
私は残念ながら、こちらに到着した時は既にお腹も一杯で
紅茶もちょっとレッスン用に沢山購入していたので、試飲だけで後ろ髪ひかれながら
東京へ戻りました・・・

ご一緒して下さいましたReiko様・Y様・F様楽しい時間を有難うございました
また次回のイベントでお目にかかれますことを楽しみにしております♪

実は大阪ではもう一か所行っております♪
そちらもご紹介させて下さいね^^




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ワールドティーフェスティバル@阪急うめだ店

おはようございます

昨日の続きです・・・
フィリップ先生のレクチャーのあとは、ReikoさんとFさんと一緒に
阪急のワールドティーフェスティバルへ行きました

到着すると本当に沢山のお店が出店されていました
また国産紅茶・緑茶など本当に沢山でした~
写真でご紹介しますね^^

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こちら以外の場所にも沢山出店されていましが
なかなか全てを撮影するのは難しく・・・
東京でもこのようなイベントが開催されたら嬉しいのにな~と
思いました

もう少し続きます・・・
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観察日記~お茶の木~

おはようございます

以前からサロンの小さな小さなベランダで何か育てたいと思っていました
ただ長く空けることもありますので、生き物は・・・と止めていたのですが
今年は育てようと思い、先日苗木を買い求めました
会社の方が九州へ行かれるというので、もし苗木があったら・・・とお願いしました
そうしましたら、ヤブキタの木を買ってきてくれました~♪

早速プランターに・・・
こちらの木もまだ植えたばかりだそうなので、しばらくは元々入っていた土で育て
少し葉もついてきたら植え替えようと思います☆

でもすでに小さいですがお茶の実もついています☆
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そしてわかりづらいですが一芯二葉も♪
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いつかお茶が出来たらうれしいです♡
どうぞこれからもお付き合いくださいませ♪
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