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英国式紅茶教室 Salon de bonheur

英国式紅茶教室&マナー教室 紅茶から広がる素敵な暮らしをご提案させて頂いております

ご報告♪Brush up Lesson for Tea Life Adviser®♪

おはようございます先月末と昨日はTea Life Adviser®の方向けのお菓子レッスンでした今回はスコーンとバタフライケーキでしたスコーンは私がまず生地を作り、その後生徒様に作っていただきましたその生地は生徒様にお持ち帰りいただきましたバタフライケーキはデモンストレーションにて作りましたその後焼きたてのスコーンとバタフライケーキにてティタイム💛皆さんとても喜んでくださいました是非ご自宅でも作ってみてくださいね^^...

ご報告♪Brush up Lesson for Tea Life Adviser®♪

昨日から急に寒くなりましたね・・・皆様着る物の調整をして風邪にお気を付け下さいねさて、土曜日はTea Life Adviser®の方対象にお菓子のレッスンを致しました今回リクエストがございましたのは、フルーツケーキでしたフルーツ漬けは秋頃から漬け始めますと、ちょうどクリスマスの時期に使うことが出来ます今回作ったものも、暫くは漬け込みましてクリスマスの際に美味しいケーキを作って頂けましたらと思っております今回はフル...

ご報告♪Brush up Lesson for Tea Life Adviser®♪

昨日・今日と連日でレッスンをさせて頂きました昨日はTea Life Adviser®の方にお菓子と紅茶のレッスンをさせて頂きました私がお菓子をお教えするなんて、サロンオープン当初は全く考えられませんでしたが随分お菓子も作れるようになりましたので今回リクエストが多かったルバーブのクリームチーズケーキのレッスンをさせて頂きました(レシピは杉本悦子先生より許可を頂いて使用しております)今回は焼き時間が短いこともあり、1人1...