英国式紅茶教室 Salon de bonheur

英国式紅茶教室&マナー教室 紅茶から広がる素敵な暮らしをご提案させて頂いております
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《ポストカードティ》レモンペコー

おはようございます
昨日は台風一過で、雲一つない綺麗な青空が広がった東京でした
ただ急に暑くなりましたので、少し体調のバランスを保つのに気を遣いますね・・・

さてロンドンで購入してきた紅茶をまたご紹介させて頂きます
こちらはPostcard Teaのレモンペコーです
当初Postcard Teaはその名前の様に、紅茶のパッケージにそのまま住所を書いて
投函できるようになっておりました
ただ、それから何度かわり現在のパッケージは普通のジップ付のパッケージになりました
しかし投函する用のパッケージも置いてありましたので、希望すればそちらに
入れて下さるようです

さてこのレモンペコーですが、封を切った瞬間レモンの香りが広がります
レモンを入れなくてもレモンティーの気分♪
ただフレーバーとして付いているので、実際の味は少しスモーキーがかった紅茶でした

Postcard Teaでは希望すれば試飲もさせて下さいます(以前は試飲しておりました)
今回は時間の関係で試飲できませんでしたが、今回も美味しい紅茶と出会えました☆

当日はティム氏はいらっしゃらずお会いできませんでしたが
また次回を楽しみにしたいと思います♪

Postcard tea
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《イギリス》Highclere Castle Tea

おはようございます

今日は少し遅くなりました・・・昨日の夕方頃からちょっと具合が悪く
何となく風邪?それもお腹からくる風邪のようで・・・熱っぽいし
ということで昨夜も早めに風邪薬を飲んで休みました

さて、イギリスで購入してきた紅茶のご紹介です☆
既に友人に差し上げてしまったのですが、あのダウントンアビーロケ地
ハイクレア城で購入してきた紅茶です
中はTea Bagが入っております^^

パッケージを見ているだけでも心がウキウキ致しますね☆

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《イギリス》KEEP CALM AND CARRY ON TEA

おはようございます

今日から9月ですね~
昨日は急に涼しくなり、虫の音も秋の鳴き声に変わってまいりましたね
季節の変わり目、皆様もくれぐれも御自愛下さいね

さて涼しくなってくるとやはり恋しくなるのが紅茶・・・
こちらはイギリスで買ってきたのですが、缶がとっても可愛くて
皆様からも沢山可愛い~と仰っていただきました
中はTea Bagが入っております♪

秋が深まるにつれ紅茶の量も増えてまいりますね^^

さて、今月は本業も決算ですので、気を引き締めてまいりたいと思います


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《マレーシア》BOH TEA

おはようございます

マレーシアの紅茶と言いますとBOH社の紅茶が有名ですね
サロンオープン時から定期的に来て下さっている生徒様が
出張でマレーシアへ行ったお土産にこちらの紅茶を送って下さいました

こちらは以前(8年前でした・・・)飲んだことがございましたが
またその頃とはきっと感想が違うのかな?と思いますが
記憶としては、かなりしっかりとしたコクのある紅茶だった記憶がございます

今はちょっと開封している紅茶が多いので、秋が深まってきて
紅茶が美味しい季節になったら開けたいと思います

T様いつも気にかけて下さいまして有難うございます

明日はCertificate Classです
ご参加の皆様気を付けてお越し下さいませ♪


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オレンジのセパレートティ☆

おはようございます

ここのところ暑さが戻ってきましたので久しぶりにアイスティを作りました
レッスンではグレープフルーツのセパレートティを作りますが
今回はバレンシアオレンジのセパレートティです
市販のジュースでも作ることは出来ますが
私はいつも生の果物を絞って作っております
その方が私は美味しいような気が致します♪

また今回はグラスも変えてみました☆
グラスをちょっとお洒落にすると特別なアイスティになりますね

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