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英国式紅茶教室 Salon de bonheur

英国式紅茶教室&マナー教室 紅茶から広がる素敵な暮らしをご提案させて頂いております

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明日のお茶会でお出しします&お待ちしております♪

こんにちは東京は毎日梅雨明けしたようなお天気ですが各地で大きな被害が出ていますね本当に異常気象過ぎて心配ですこれ以上大きな被害が出ないことを祈るばかりです・・・さて明日はイギリス紀行のお茶会ですご参加の皆様お待ちしております今回購入してきた紅茶で~す既にお土産などで差し上げてしまったものもありますが日本には無い物もいくつかありますまた残念ながら日本から撤退してしまうハロッズも勿論購入してきましたよ...

《インドの紅茶》グランバーン茶園のファーストフラッシュ

おはようございます今年もインドから一時帰国されているY様よりファーストフラッシュの紅茶を頂きましたまたその際に一芯二葉シリーズ第3弾!ティナプキンを頂きました~以前はティコジーとティタオルを頂いておりました★こちらのシリーズは紅茶関係の方には胸がキュンとなるグッズですよね^^そんなキュンとなるグッズがあるインドですが、茶園のお話を伺うと胸が痛みます・・・これからも美味しい紅茶が届くようにするにはどのよ...

《ダージリン》ファーストフラッシュ♪ギダパハール茶園♪

おはようございます今年はとてもファーストフラッシュの入荷が遅く、先週末からやっと本腰を入れて紅茶と向き合うことが出来ておりますどうしても農産物ですから仕方がないのですが、今年はお天気がかなり悪かったようで収穫自体がとても少ないようです当初インドに住んでいる生徒様とのやりとりでは、順調と伺っていたのですがその後気候が良くなかったようです・・・この辺については今度のお茶会でお伝えするとして、今日は2種...

《ダージリン》ファーストフラッシュ♪タルボ茶園♪

おはようございます再来週に近づいてまいりましたダージリンの会・・・そちらへ向けて只今色々と取寄せて試飲しております今年は去年よりは早く茶摘みが始まったと伺っていたのですが入荷がかなり少なくない気が致しますお茶の決定がギリギリになりそうな予感です><;でも必ず美味しいファーストフラッシュを見つけますのでご安心ください!まずは今まであまり外れのないタルボ茶園から!ファーストフラッシュらしい若々しさと輝...

《ダージリン》オータムナル~ジュンパナ茶園~

おはようございます昨夜もまた帰宅時に雨に降られてしまいました・・・なかなか夜桜を楽しませてくれないようです>...