英国式紅茶教室 Salon de bonheur

英国式紅茶教室&マナー教室 紅茶から広がる素敵な暮らしをご提案させて頂いております
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【随時募集致します】カリキュラム~Tea Life Adviser®~

Tea Life Adviser®コースのカリキュラムについてご紹介させて頂きます
こちらは2017年度まで行っておりました、Basic・Step up・Certificate Classを
全て受講したカリキュラムと同様になります
約1年半と長丁場ですが、今までのようにBasicからスタート致しますと同じように
1年半かかっておりました
とても内容が充実しているレッスンとなりますので、終わった時には達成感がございます☆

紅茶全般における基礎知識を理解し
ご自身の趣味又は他のレッスンとの組み合わせの範囲で
第三者への伝授が可能なレベルまで指導させて頂きます
全ての講義終了後、筆記・テイスティング・実習のテストを行い
その結果をもってCertificateを発行いたします

ご希望される方は認定講師養成コースへお進み頂くことも可能です
また認定講師をある一定期間ご経験された後認定教室になることも可能です(条件有)

<日 程>  1名様から開講 随時募集致します
ご希望の方と日程(火曜日又は日曜日)を調整して開講致しますので、お気軽にお問い合わせください

<時 間> 13時~16時(人数によって若干前後します)
<受講料> 100,000円
(テキスト・テイスティング用茶葉/約17種類・ティタイム含)
<Certificate発行料> 5,000円

<レッスンカリキュラム>

・美味しい紅茶の淹れ方 実習
・お茶の基礎知識全般
・アイスティの実習
・お水や牛乳・お砂糖について
・産地のついてのレクチャー&テイスティング インド編
・産地のついてのレクチャー&テイスティング スリランカ編
・産地のついてのレクチャー&テイスティング ケニア・インドネシア・中国編
・産地のついてのレクチャー&テイスティング 日本・台湾編
・日本におけるお茶並びに紅茶の産業について
・お茶全般の歴史と英国紅茶誕生について
・心惹かれる洋食器について
・ティタイムを彩るカトラリー・リネンについて
・英国のティタイムについて 前編
・英国のティタイムについて 後編
・アフタヌーンティパーティ実習
・試験


もしご興味を持ってくださった方はこちらからお問合せ下さいませ

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【募集開始】季節のお茶会

おはようございます

季節のお茶会を開催いたします
どなたでもご参加出来るお茶会の募集です
ダージリンからも新茶が届きます
昨年のストの影響もあり今年のファーストフラッシュはとても貴重になっているようです
ファーストフラッシュを含め色々な国の紅茶を飲み比べてみて
最後は好みの紅茶でのティタイムです
レクチャーは無くとても気軽に楽しめるお茶会です
紅茶の知識は無くても大丈夫
思わず“美味しい~”と口ずさんでしまうお茶会です

日 時 締切は5月15日(火)となります
5月22日(火)14時半~16時半
6月 2日(土)11時~13時

参加費 4,000円(ティタイム代含)

お申込・お問い合わせはこちらからどうぞ→ 

キャンセルにつきましては次の通りです
14日前~7日前まで 10%
6日前~2日前まで 50%
前日及び当日 100%

場所 東京都世田谷区
東急東横線・目黒線 田園調布駅より徒歩約7分
詳しい場所につきましてはお手続き終了後地図を郵送いたします

お申込・お問い合わせはこちらからどうぞ→ 
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【現在6月スタート募集中】レッスンカリキュラム~趣味コース~

趣味コースのカリキュラム及び予約方法をお知らせ致します

趣味コースⅠのカリキュラムは9レッスンございます
その中からお好きなレッスン(勿論全ても大歓迎)を
スケジュールを確認の上、ご予約して頂きます
第1回目のご予約は必ず「美味しい紅茶の淹れ方」になります

<カリキュラム>
・美味しい紅茶の淹れ方 (必須)
お茶全般の基礎知識を学んで頂いた後、おひとり様1ポットを使用した実習を致します

・ティバッグについて 
よりティバッグで美味しく飲む方法について

・ホットティのアレンジホットティのアレンジを3種類実習致します

・アイスティレッスンアイスティの基本的な作り方を学んだ後,2通りの方法で2種類の実習を致します

・色々なメーカー(ブランド)の飲み比べ

・お茶の産地について&テイスティング~インド編~
産地についてのレクチャー後、インドのお茶を飲み比べ致します

・お茶の産地について&テイスティング~スリランカ編~
産地についてのレクチャー後、スリランカのお茶を飲み比べ致します

・お茶の産地について&テイスティング~中国・インドネシア・アフリカ編~
産地についてのレクチャー後
中国・インドネシア・アフリカのお茶を飲み比べ致します

・紅茶の歴史お茶が誕生してからヨーロッパへ渡り
その後英国で紅茶が根付き英国紅茶誕生までを学びます

<レッスン日時>
2018年4月~6月の間お好きな時からスタート出来ます
曜日:土曜日・日曜日・祝日 
詳しい日程についてはホームページ内のカレンダーに掲載いたしますのでご確認ください

*予約の受付期間は
対象レッスン2か月前の1日から2週間前までとなります
予約の際に必ず第一希望並びに第二希望をお知らせ下さい
例えば4月分のレッスンは2月1日より受付開始となります

1レッスン2名様から最大6名様までとなり
2名に満たない場合は、日程をご相談させて頂きます
それでも満たない場合は開催を見送りますのでご了承ください

<レッスン料>
1レッスン→共通チケット1枚(テキスト・ティタイム・茶葉のお土産)

もしご興味を持ってくださった方はこちらからお問合せ下さいませ

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更新・【趣味コース】6月レッスンスケジュール

こんにちは

いよいよ明日から4月・・・新年度から新しいことを始めてみませんか?
最近アフタヌーンティも色々なホテルで行われており、皆様も行ってらっしゃるのでは?
紅茶の事やアフタヌーンティのことが少しわかると
今までより一層アフタヌーンティを楽しんで頂けるのではないでしょうか?

日頃のティタイムを豊かに、そして愉しくするお手伝いをSalon de bonheurは行っております
皆様と一緒に潤いのある素敵な毎日をご一緒できたら幸いでございます

只今趣味コース募集中です
チケット制で受講したいレッスンのみ受講が可能でございます☆

紅茶教室レッスンスタイルについてはこちらをどうぞ

趣味コースのカリキュラムはこちらからどうぞ

そして6月スケジュールはこちらからになります
予約状況によりスケジュール変更になる場合がございます
レッスン内容:美味しい紅茶の淹れ方(必須)
6月9日(土)10時~12時
6月23日(土)10時~12時


レッスン内容:アイスティーの作り方
6月9日(土)13時~15時
6月23日(土)13時~15時


資料請求も承っております
お気軽にこちらからお問い合わせくださいませ
皆様からのお申し込みをお待ちしております

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会員の皆様へ☆

こんにちは

なかなか暖かくならないですね・・・今日も冷たい雨の東京です

本日会員様へ会員通信を送らせて頂きましたので
お手数ですがメールボックスの確認をよろしくお願いいたします

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