英国式紅茶教室 Salon de bonheur

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【新規生徒様募集】2018年4月スタートTea Life Adviser®コース

こんにちは
来春からのコースについてご案内いたします
カリキュラム変更に伴いコースが2種類になります
紅茶を奥深く学んでみた方・将来教室を開講されたい方向けの
Tea Life Adviser®コース
紅茶は好きだけれど好きなカリキュラムだけを受講したい方向けの
趣味コース
この2本立てとなります
今日はこの中のTea Life Adviser®コースについて募集のお知らせです
今までTea Life Adviser®になる為には
Basic Class→Step up Class→Certificate Classとお進み頂いておりました
こちらが来春からはTea Life Adviser®コースとなり、基本的に今までのクラスをまとめた内容になります
レッスンは全16回で1年半のコースです
レッスンスタート 2018年4月 第2日曜日 (8月はお休みです)
*平日(火曜日)希望の方はご相談ください
レッスン場所 東京都世田谷区
最寄駅 東急東横線・目黒線 田園調布駅徒歩約7分(詳細はお申込み確定後お知らせします)
単発受講並びに途中受講は出来ません
また趣味コースからの変更も出来ません*最初から学び直して頂くことになります
詳細は資料を郵送させて頂きますので
こちらからお気軽にお問い合わせ下さいませ
今までもBasic Classから初めてお休みせずに進みますとちょうど1年半でした
1年半ってとても長そうに思いますが
皆様あっという間だそうで、特に1年半ご一緒だったクラスは
毎月会えなくなるのがとても寂しいと仰っていました
先日ご卒業された生徒のN様のご感想を原文のまま掲載させて頂きます
~感謝~
先日の試験結果が無事届きました
ありがとうございました
試験は苦手で、ドキドキでした なんとか認定して頂き感謝です
あっという間の一年半でしたが、とても充実した時間でした
Basic ClassからStep up ClassそしてCertificate Classまで
進んで本当に良かったと思っております
知識0でしたので 「へぇ~ なるほど」からCertificate Classで「そーなんだ!」と
より紅茶のことが分かっていきました
なにより紅茶のことが更に好きになって、これからも紅茶の事を知りたい
学んでいきたいという気持ちでいっぱいです(奥が深い!)
このように学べば学ぶほど楽しくなっていく紅茶です
是非お仲間になりませんか?

詳細は資料を郵送させて頂きますので
こちらからお気軽にお問い合わせ下さいませ
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【残り1席です】クリスマス&お正月レッスン♪

おはようございます

2年振りに開催いたしますクリスマス&お正月レッスンについて
ご案内させて頂きます
心躍るクリスマ・・・
クリスマスの時のみ使用しておりますヘレンド・ノエルシリーズ
キラキラ煌めくクリスマスツリーと共に楽しいクリスマスをご一緒致しませんか?
イギリスのクリスマスについてのレクチャー後、イギリスのクリスマスでは
欠かすことが出来ないクリスマスクラッカーを作ります
その後、お正月の豆知識についてのレクチャー&紙垂作りを致します

レクチャー後はクリスマスクラッカーを割ってティパーティを始めます
伝統的なクリスマスプディング・ミンスパイ等、イギリスのクリスマスに因んだ
ティフーズでティパーティを致します

<開催日時>
12月10日(日)満席
12月17日(日)満席
12月19日(火)残1席
各回 13時スタート
各日キャンセル待ちを承ります

<サロンの場所>
東京都世田谷区 東急東横線・目黒線 田園調布駅より徒歩約7分

<レッスン費> 7,000円(テキスト・ティタイム・お土産付)
*事前のお振込制

<キャンセル規定>こちらよりご確認下さい

お申込はこちらよりお申し込みくださいませ♪

皆様と楽しいクリスマスをご一緒出来ますこと
心よりお待ち申し上げております
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【満席】砂古玉緒先生の新書発売&満席となりました

おはようございます

この度砂古先生の新書が講談社より発売されるそうです
タイトル:「英国の郷土料理」
今度のレッスンではこちらのお話も伺えると思いますよ~
現在アマゾンにて予約受付中です!!
只今砂古先生のレッスンを募集中です
何方でもご参加可能ですので、この機会にぜひご参加ください☆
NHK連続テレビマッサンにてお料理の監修をされました
砂古玉緒先生のスペシャルレッスンです
砂古先生との出会いは今から6年ほど前・・・
イギリスに駐在されていらっしゃる時に日本で開催されたイベントでお話させて頂き
その後イギリスでアフタヌーンティをご一緒に♪
その後もお付き合いは続き、当サロンでも今までに3回レッスンをして頂きました
昨年はグルマン世界料理本大賞2016
外国料理部門でグランプリを受賞され祝賀会にも参加させて頂きました
ここ2年ほどは本当にご多忙でなかなかお願いできず2年ぶりのレッスンとなります

先生とゆっくりお話ししながら
レッスンを受けられる機会はなかなかございませんので
このチャンスをお見逃しなく
今回はプラムが入ったクリスマスプディングのレッスン です
前回作りましたクリスマスプディングとはレシピが違います
じっくり熟成させて今年のクリスマスにはイギリス伝統の味で過ごしませんか?

先生からのご紹介です
クリスマスプラムプディングを一人一台お持ち帰り
メイソンキャッシュの陶器のベイスン600㎖ でお持ち帰り頂きます
ステアアップサンデーに作るクリスマスプディング
メイクアウィッシュ!をしながら作って熟成させ今年のクリスマスに召し上がって下さい!
プラムの入った古いクリスマスプディング 伝統の味を作ります

開催日 11月11日(土)12時スタート
有難うございました!満席となりました

レッスン費 8,500円(プディング1台お持ち帰り・ティタイム)
先生があともう1品作ってきて下さるとのことこちらは当日の楽しみです

場所 東京都世田谷区

東急東横線・目黒線 田園調布 徒歩約7分

尚、大変申し訳ございませんがお申込頂いた後
1週間以内にお振込をお願い致します
その後のキャンセルは基本的に出来ませんのでご了承ください
*代理の方のご参加は可能です

皆様からのお申し込みをお待ちしております
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【緊急募集】会員の皆様へ&お知らせ

こんにちは
会員の皆様へご連絡です

10周年カウントダウンイベント第3弾の企画がまとまりました
本日ご案内を送らせて頂きますので、メールを楽しみにしていてくださいね

今回の先生はNHK連続テレビ マッサンにてお料理の監修をされました砂古玉緒先生です
1年半ぶりにサロンにお越し頂くこととなりました
砂古先生のHPはこちらをご覧ください → 

サロンの会員様のご予約次第では、こちらでも募集をさせて頂きますので
ご興味をお持ちの方は是非ブログをチェックしてくださいね♪

今回は以前レッスン致しましたクリスマスプディングとはまたレシピの異なる
プラムが入ったクリスマスプディングを作ります


こちらは前回の様子です
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ご連絡☆卒業生の皆様へ☆

おはようございます☆

なかなかスッキリとしないお天気が続いている東京ですが
皆様の所はいかがでしょうか?

サロン卒業生の皆様へご連絡でございます
先程ご連絡をメールにて送らせて頂きました
お手数ではございますがご一読の程よろしくお願い致します

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