英国式紅茶教室 Salon de bonheur

英国式紅茶教室&マナー教室 紅茶から広がる素敵な暮らしをご提案させて頂いております

〔東インド会社〕キャラメルスパイスティ

2019年4月スタート 趣味コースⅠ(Basic)募集中
詳しくはこちらをご覧ください

おはようございます
昨日も寒かったですね・・・
昨日は趣味コースのレッスンでした
今まで1回のレッスンだった産地についてですが今年から2回に分けて行っております
ご報告は後日・・・

さて先日画像だけご紹介していた東インド会社の紅茶をご紹介致します
こちらはキャラメルスパイスティと名前が付いているように、スパイス以外に
バニラフレーバー・キャラメルフレーバー・アーモンドなども入っています
この時期はスパイスが入った紅茶が沢山ございますが
こちらはスパイスの香りもしっかりしていますが、甘~い香りもあるので
ホッと出来ますね~☆

今回初めて購入いたしましたが、お気に入りの一つとなりました

キャラメルスパイスティ



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本日お待ちしております♪

2019年4月スタート 趣味コースⅠ(Basic)募集中
詳しくはこちらをご覧ください

おはようございます
ここ数日本当に寒さが厳しくなってきましたね

最近本業での残業が続いていたり
土曜日も出勤だったので少々バタバタしておりました
本日は趣味コースⅠ・3回目のレッスンです

お部屋を暖かくしてお待ちしております
気を付けてお越し下さいませ

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今年のクリスマスティ☆

今年は2種類のクリスマスティをお出ししております
東インド会社のクリスマスティ
ウィタードのクリスマスティです

どちらも初めて購入した紅茶ですが
東インド会社の方はクリスマスティは
色々あるスパイスティの中では珍しい味わいです

お茶それぞれのご紹介はまた後日・・・
寒さが厳しい毎日ですね・・・紅茶を飲んで風邪ひかない様にしていきましょうね

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エチケット講座って何を学べるの?Part1

現在募集しております2019年2月開始のフィリップ先生のエチケット講座ですが
どんなことを学べるかお知らせしたいと思います
講座の募集要項はこちらの記事をご覧下さい

まずはテーブルマナー&エチケット講座です
何となくカトラリーは使えるけれど・・・
あやふやな事って多くないですか?

また海外でレストランなどを予約したいけれど、
英語で何と言ったらいいのかな~?

思うことはないですか?
私も時々この言い方で良かったかな?と思うことがあります

そんな時に役立つ美しい英語の表現も今回教えて頂きます

また素敵なレストランで席に案内された時にスマートに美しく着席できますか?
着席したらまずどうする?等
実践に沿った立ち居振る舞いなども教えて頂く予定です

また海外のレストランでは予約をするとドレスコードについて指定されることがあります
そのドレスコードについても今回は教えて頂きます

テーブルマナーではナフキンの取り方・カトラリーの使い方・食べにくい食材の食べ方
乾杯の仕方・スープの飲み方・お酒の断り方等々・・・

招待状について・手土産についてなどもレクチャーして頂く予定でおります

エチケット・マナーに厳しいイギリスのマナーを一緒に学んで
自信をもってレストランで美しい立ち居振る舞いを致しましょう

現在ご夫婦でお申し込みも頂いております
男性のご参加者様大歓迎ですので、皆様からのお申し込みをお待ちしております

講座の募集要項はこちらの記事をご覧下さい
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レッスン後のティタイム♡

おはようございます
昨日から寒さが一段と厳しくなりましたね
風邪に気を付けてまりましょう!

日曜日のレッスン後、お一人様ティタイムを致しました

お茶のお供は、クリスマスケーキ・ミンスパイ・クリスマスプディング・ショートブレッドです
レッスンでお出ししたお菓子です

この日は2回目のアドベントでしたので、キャンドルを灯して☆
美味しい紅茶とお菓子がある時間は至福のひと時です
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クリスマスのインテリア~クリスマスピラミッド~

おはようございます

今年仲間入りしたクリスマスピラミッド・・・
以前、ドイツ・ドレスデンで購入してきたものよりも少し大きいものが仲間入りしました
こちらもキャンドルでファンが回る仕組みです

以前の物は大きさに対してキャンドルが長く
若干燃えてしまったのです・・・
でもキャンドルを短くすると回らないのです・・・
今回の物はキャンドルが低いので大丈夫だと思っています
ドレスデンより南・・・チェコに近いエルツ山地にあるザイフェン村で作られているものです

クリスマスが近づいてきてキャンドルの灯が美しい季節となりましたね
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クリスマスのインテリア~玄関編

こんにちは

昨日はクリスマスレッスン1回目無事に終了いたしました
英国陶磁器スペシャリスト・Design Team Liviu主宰の
葛西様
のお話はとても興味深く、楽しいエピソードなどもお話しいただきました

皆様最大の笑顔でお帰りになったのでも幸せな気分になりました~
今回のテーブルセッティングも皆様に素敵~と沢山仰って頂き安心いたしました

実は昨日から全くインターネットが繋がらず
しばらくは会社で予約投稿をさせて頂くことになりそうです
画像をアップロード出来ないので・・・
スマホがあるので全く何も見れないわけではないですが何かと不便ですね・・・
原因が分からないので困ったものです
メールのお返事などが遅れることがございますので
どうぞご了承くださいませ

さてクリスマスのインテリア~玄関編~です
スリッパラックのところにしか台が無いので少しだけ飾っております
ヒイラギ柄のボールはポートメリオンのプディングボウル
そしてキャンドルスタンドはスポードのクリスマス
どちらも既に廃盤商品です・・・

スポードのクリスマス柄のプレートなどは現在でも作られていますよ
手前に飾っている枝物は、ケイティー恩田のところで
リースを作って残った花材をちょっと束ねてみました

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