英国式紅茶教室 Salon de bonheur

英国式紅茶教室&マナー教室 紅茶から広がる素敵な暮らしをご提案させて頂いております

ハワイのホット?な情報です☆

皆様おはようございます
一昨日帰国致しました
一昨日は実家に泊まり、昨日から出社していますので、まだ写真などは
整理できていないのですがホットなハワイ情報?をお知らせいたします

何といっても今回6年振りのハワイ旅行でした~
到着後ホテルへ直行してチェックインできたので体は楽でした
そんな中、ホテル近くで大きな音とともに騒ぎが・・・
最初は何かイベントをしているのかと思ったのですが
近くを散歩していると、何やら違う雰囲気が・・・

現地時間10月15日時点ですが、ホテル従業員が所属している
労働組合のストが行われておりました

対象のホテルは
シェラトンワイキキ・ザ・ロイヤル・ハワイアン・ウェスティンモアナサーフライダー
シェラトンプリンセスカイウラニ・シェラトンマウイ

毎朝7時前ぐらいから夜10時過ぎぐらいまで
ホテルの前で拡声器で抗議の言葉を叫び太鼓を叩きながら
30人ぐらいが抗議行動をしています


私はただその抗議行動だけをしていたのかと思ったのですが
空港で出発担当のスタッフが、“ホテル大丈夫でしたか?”と私たちに聞くので
“ストですよね~私たちは別のホテルだったので大丈夫でした”
伝えると、ナントナント上記ホテルはフロントだけ稼働していて
レストランなどはクローズ・そしてお部屋のベッドメイキングや
お掃除も全く(ほぼ)されていないとのことでした
自分でタオルなどを交換しているところもあるなど・・・

実は母がモアナサーフライダーを気に入っていて
何度が宿泊したことはあるのですが
今回は静かな所と思っていたのでハレクラニを再訪したのです
それでもお隣がシェラトンなので抗議行動の音は若干聞こえていました
しかしながら色々な不便さはなかったので今回の選択は大成功でした

もしかしたらまだ続いているかもしれませんし
状況が変わっていることもあると思います
これから行かれる方は旅行代理店を経由して確認したり
最新の情報をゲットしてくださいね
ちょうど書かれている記事を見つけましたのでご参考までに
https://milaihawaii.com/news/marriott_strike

そしてもう一つの情報です
ハワイでは今年7月に法律で買い物などをした際の
レジ袋や紙袋が有料に決まり実施されています
一律15セント
でした

私は日本でもエコバックを持ち歩いているので
今回も持って行ったのですが大正解でした
ハワイの至る所にあるABCストアでお買い物をする方も
多いですが、よく見かけたあの袋をぶら下げている人はとても少なかったです
15セントだから・・・と思っても税金以外に1枚約12円ぐらいかかりますから
ちりも積もればなんとやら・・・です
日本でもレジ袋の有料化が話題になっていますが
海外ではかなりの国で行われています
是非皆様も日ごろから持ち歩く癖をつけてハワイにも持って行って下さいね

それでは取り急ぎのホット?な情報でした~
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お天気が良いです♪



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受付終了しました:トークイベントにお申し込みの方へ&その他

本日の夜より少しだけバカンスに行ってまいります
色々な課題も持ちつつ・・・ゆっくりと
現地で更新できましたらUPさせて頂きますね
皆様のところへ伺うことができないかもしれませんがよかったら覗いてみてください
それでは行ってまいりま~す
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《北浜レトロ》ブレックファストティ

先日のお菓子レッスンでお出し致しました紅茶のご紹介です
大阪へ行った時に購入してきた、北浜レトロのブレックファストティです

フルーツのパウンドケーキはブランデーの香りが少しございますので
フレーバーティより、コクがあるしっかりした味わいの方が合うような気が致します
もちろん嗜好飲料ですからお好きな物で♪
少し濃い目に淹れましたので、ミルクティにもピッタリです

こちらはレッスン後にお一人様ティタイム
ホッと一息つける心地よい時間です

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ご報告♪Brush up Lesson for Tea Life Adviser®♪ティタイム編

皆様3連休は楽しくお過ごしになりましたでしょうか?
昨日は運動日和でしたね!

さて、お菓子レッスンのティタイムです
フルーツのパウンドケーキは焼いてから最低3日位は置いた方が
フルーツ漬けの美味しい味が出て来て更に美味しくなります
ですので、予め私が作っておいたケーキでのティタイムとなります♪

ドライフルーツがとても大きいので(カットしてません)、カットする時に
ボコッとなってしまい少々形が悪くなりましたが、味はブランデーの味が
ドライフルーツから出て来て美味しくシットリと出来上がりました♡

合わせた紅茶は北浜レトロにて購入してきたブレックファストティを淹れました
こちらは明日ご紹介させて頂きます☆

今回受講して下さった方とは、初めていらしてからもう随分経ちます・・・
途中お子さんの受験があったり、就職があったり・・・お休みされた期間もありましたが
Tea Life Adviser®まで受講して下さり、ブラッシュアップレッスンにもご参加下さっています

日曜日はお話し始めましたら止まらなくて
あっという間に約6時間経過しておりました・・・
勿論普段のレッスンではこんなに長くなることはございません
“長くなってごめんなさい・・・”と申しましたところ
“ここに来るのは私の癒しですから~”と仰って下さいます
少しでも日々の生活が豊かになるお手伝いが出来れば・・・と思っております

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美味しいお菓子とお茶があれば女性は本当に幸せになれますね~
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ご報告♪Brush up Lesson for Tea Life Adviser®♪

昨日はTea Life Adviser®の方向けのお菓子レッスンでした
サロンでも人気でまた紅茶に合うお菓子を中心にレッスンを行っております

お菓子はフルーツのパウンドケーキです
フルーツ漬けも作ります
フルーツ漬けは最低1ヶ月漬け込まないと使えませんので
昨日は私が昨年漬けたものを使いました
フルーツ漬けには長く持たせるために沢山のスパイスを使います
これらとドライフルーツを使って作りました

次回はティタイムをご紹介いたします

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〔二十四節気〕寒露

今日は二十四節気・寒露です
日ごとに秋が深まり、草木に露が宿る季節のことです

昨日は真夏日だった東京も今朝は気温が下がっています
体調管理に気を付けて過ごしてまいりましょう♪

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