英国式紅茶教室 Salon de bonheur

英国式紅茶教室&マナー教室 紅茶から広がる素敵な暮らしをご提案させて頂いております

【新規生徒様募集】2018年4月スタートTea Life Adviser®コース

こんにちは
来春からのコースについてご案内いたします
カリキュラム変更に伴いコースが2種類になります
紅茶を奥深く学んでみた方・将来教室を開講されたい方向けの
Tea Life Adviser®コース
紅茶は好きだけれど好きなカリキュラムだけを受講したい方向けの
趣味コース
この2本立てとなります
今日はこの中のTea Life Adviser®コースについて募集のお知らせです
今までTea Life Adviser®になる為には
Basic Class→Step up Class→Certificate Classとお進み頂いておりました
こちらが来春からはTea Life Adviser®コースとなり、基本的に今までのクラスをまとめた内容になります
レッスンは全16回で1年半のコースです
レッスンスタート 2018年4月 第2日曜日 (8月はお休みです)
*平日(火曜日)希望の方はご相談ください
レッスン場所 東京都世田谷区
最寄駅 東急東横線・目黒線 田園調布駅徒歩約7分(詳細はお申込み確定後お知らせします)
単発受講並びに途中受講は出来ません
また趣味コースからの変更も出来ません*最初から学び直して頂くことになります
詳細は資料を郵送させて頂きますので
こちらからお気軽にお問い合わせ下さいませ
今までもBasic Classから初めてお休みせずに進みますとちょうど1年半でした
1年半ってとても長そうに思いますが
皆様あっという間だそうで、特に1年半ご一緒だったクラスは
毎月会えなくなるのがとても寂しいと仰っていました
先日ご卒業された生徒のN様のご感想を原文のまま掲載させて頂きます
~感謝~
先日の試験結果が無事届きました
ありがとうございました
試験は苦手で、ドキドキでした なんとか認定して頂き感謝です
あっという間の一年半でしたが、とても充実した時間でした
Basic ClassからStep up ClassそしてCertificate Classまで
進んで本当に良かったと思っております
知識0でしたので 「へぇ~ なるほど」からCertificate Classで「そーなんだ!」と
より紅茶のことが分かっていきました
なにより紅茶のことが更に好きになって、これからも紅茶の事を知りたい
学んでいきたいという気持ちでいっぱいです(奥が深い!)
このように学べば学ぶほど楽しくなっていく紅茶です
是非お仲間になりませんか?

詳細は資料を郵送させて頂きますので
こちらからお気軽にお問い合わせ下さいませ
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紅茶レッスン募集・会員様お知らせ | Comments (-) | Trackbacks (-)

本日の紅茶☆Silver Pot☓Herend

2018年4月スタートの新しいカリキュラムについてはこちらをご覧くださいませ

こんばんは
今朝は雨が強かったですが、午後からは綺麗な青空が広がりました

さて本日の紅茶はシルバーポットで購入しました
ダージリンファーストフラッシュ・バラスン茶園です
こちらは今年のダージリンの会でも人気があり、ファーストフラッシュらしい
若々しさと力強さがございます

ティカップはインドつながりで、ヘレンド・インドの華です

それでは本日もお疲れ様でございました

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クリスマスレッスンに向けてお菓子作り☆

2018年4月スタートの新しいカリキュラムについてはこちらをご覧くださいませ

おはようございます

来月2年振りにクリスマスレッスンを行いますので、そちらへの準備をしております
砂古先生に習いましたクリスマスプディングを今年は4台作って只今熟成中です

そしてイギリスのクリスマスに欠かせないミンスパイ用のミンスミートも
只今熟成中です


またフルーツケーキ用にフルーツ漬けも漬けました

レッスンではこれらを使ったお菓子と、今度お菓子教室で作るケーキも
一緒にお出しする予定です

クリスマスクラッカーを割ってパーティを行います
火曜日に1席お席がご用意できますので、ご興味がある方是非お待ちしております
詳細はこちらをどうぞ → 


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本日の紅茶☆ウバ☓Aynsley

こんばんは

本日の紅茶はサロンで取り扱っておりますウバのご紹介です
ウバにはメンソール香がするものとしないものがあり、
スリランカ紅茶専門のお店ではどちらが良いか聞かれることもございます
私は強い方が好きですので、メンソール香が強い物を・・・
サロンで扱っておりますのもしっかりとウバの特徴が出ております

ティカップはエンズレイのフォーチュンテリング(紅茶占い)カップです
こちらは記念として作られたもののようで、アンティークショップでよく見かけます
一杯の紅茶から始まるロマン・・・そんな時代のティカップですね☆

それでは今日も一日お疲れ様でございました

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〔二十四節気〕小雪

今朝もとても寒い朝でしたね

今日は二十四節気・小雪(しょうせつ)です
木々の葉が散り始め、山に雪が降りはじめる頃・・・
そんなに多くの雪が降っていない頃の事を言います

今年は既に初雪が早いところが多いようです
風邪も流行っておりますので皆様くれぐれもご自愛くださいませ

認定講師養成コース2回目のティタイム♪

おはようございます

認定講師養成コースのティタイム・・・
その前のレッスンがかなり濃厚なレッスンで皆様お疲れになっていたご様子です
やはり教える立場ですので、細かく指導しておりますし、皆様も今までより
一層細かくメモを取られているようです

ティフーズはフルーツのパウンドケーキを作り、F&Mのスパイスティと共に・・・
抜群の相性ですね♪

普段のレッスンではお茶をご一緒することはなかなか無いのですが
認定講師のコースでは一緒にお茶をしながら色々なお話をしております☆

さて次回は1月となります
ロールプレイやデモンストレーションなど、それぞれの方に行って頂きますので
皆様頑張って練習してきて下さいね^^

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本日の紅茶☆DAVIDsTEA☓ハーフレース

こんばんは
今日は予定していた事が全てキャンセルになったので1日時間が出来ました
そんな中クリスマスレッスンの準備をしておりましたよ~

さて本日の紅茶はカナダのDAVIDsTEAです
フツーツティでお茶になってもフルーツの甘さが引き立つ紅茶でした
夏にピッタリな感じです!

ティカップはロイヤルコヘンハーゲンにハーフレースです
こちらは紅茶教室を始めた頃、生徒様の実習用に購入した
まだまだデンマークで作られていた頃の白磁です

それでは風邪をひいている方が本当に多いですね
今日も暖かくしてお休みくださいませ

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